面馆怎么搞活动吸引人进店？面馆营销策划方案案例分享！

面馆怎么搞活动吸引人进店？面馆营销策划方案案例分享！

今天要给大家带来的案例是：广西有这么一家面馆，老板利用“面条免费吃不要钱”，在短短一年的时间里，疯狂盈利88万。

【1】案例背景

王婶就是这家面馆的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起王婶这个人，她都60多岁的人了，但是呢，偏偏有一颗不服老的心。这不，人家到了这个岁数，早就退休回家带孙子了，只有王婶，每天待在面馆里面，一心一意做她的生意。

说到这里，大家千万不要以为王婶是没钱养老，迫于无奈才这样的。其实她家条件挺好的，王婶开面馆也有二十多年了，靠着这家面馆，他不仅把儿子拉扯大了，还把儿子送进了名牌大学，你说牛不牛？

只不过呢，自从儿子参加工作之后，王婶就觉得很孤单，儿子长期在外地，家里一个人都没有，也没有再找个伴儿的心思，还不如待在店里，至少顾客多，忙碌起来也不会觉得无聊。就这样，面馆才一直经营下去。

然而大家也都知道，这几年的餐饮店，生意是真的很难做，特别是疫情过后，倒闭的餐饮店不知几何，数都数不清。王婶的面馆过去虽然赚了不少钱，但现在呢？该亏本还是亏本！为什么？

原因很简单，因为疫情的缘故，整个国家乃至整个社会，都发生了翻天覆地的变化，过去的经营方式在如今，早就没了效用，拿着旧地图是找不到新大陆的，你想要赚钱，只能自己开辟新道路，用新方法！

这面馆亏了钱，儿子就趁机说了一些话，比如说：都这把岁数了，还在外面干，你看，亏了钱吧？还不如回家养老呢。这王婶本来都习惯孤独了，心里早就对儿子有了不满，现在听见儿子这么“嫌弃”自己，自然心有不甘，非要做出一番成绩，证明自己。

其实很多老人都是这样的，他们并不缺钱，也并不需要你给他们什么，他们要的，是你的认可，他们希望自己还有一点用处，能让你用的上他们，不会抛弃他们。可惜，王婶和儿子缺乏沟通，不懂这一点。

不过话说回来，这王婶还是有点本事的，她在面馆推出了两个活动，你猜怎么着？短短一年时间，面馆就赚了88万，你说牛不牛？

【2】方案介绍

一、面条免费吃，不要钱；

二、吃面条，送现金。

以上两招，都是王婶在面馆推出的活动，看起来是不是觉得很亏本？然而我告诉你，人家王婶不仅不亏，还赚了个盆满钵满。知道为什么吗？这就是聪明人和普通人的差别，你赚不到，人家赚得到！

【3】盈利分析

王婶先是推出了一个活动：只要顾客进店吃面，就送现金，并且，现金数额不固定。

什么是现金数额不固定？就是说，你有可能只能得到10块钱，你也有可能得到1000块钱。但是，这个数额不是老板决定的，而是你自己决定的。

王婶啊，其实就是搞了一个抽奖活动，每个月的最后一天，只要是会员顾客，都可以参与抽奖。你要是被抽中了，不管你这个月消费了多少钱，王婶都把钱还给你。

举个例子：8月份的时候，你经常去王婶这里吃面，一共消费了800块钱。等到八月底的时候，王婶搞抽奖，你抽中了！那么恭喜你，王婶会返还你800块钱的现金。

再比如，你7月份的时候，只在店里吃了一碗面，花了10块钱。等到七月底抽奖的时候，你中奖了，那么王婶只会返还你10块钱。大家明白了吗？

这个活动有什么好处呢？那就是激发了顾客的“赌性”，和买彩票是一个道理。对顾客来说，反正去哪里吃面都得花钱，那为什么不去王婶那里呢？

但是我们也说了，只有会员顾客才可以参与这个活动，如何成为会员？很简单，花费2000块钱办理一张会员卡，以后每天都能来店里免费吃一碗面，一直吃一年，一年之后，2000块钱还给你。

这个免费吃面啊，只能吃最便宜的面，你要是想吃其他口味，你就得花钱。并且，大家也都知道，广西的螺蛳粉里面是有不少小料的，比如豆皮，比如鸭掌，这些呢，都是需要额外花钱点单的，那王婶的盈利点不就来了吗？