烟酒店创业计划书范文

　　开烟酒店有哪些需要做的步骤，开烟酒店的主要流程是什么。开烟酒店需要注意哪些事项。烟酒店的创业计划书内容有哪些相关的步骤。以下是为大家整理的关于烟酒店创业计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!

　　烟酒店创业计划书范文篇1

　　×××创业计划书

　　随着人们的生活水平不断的提高，消费概念的不断转变，越来越多的单位和个人对烟酒的需求很大。加之现在大多农村生活水平的提高，都向城镇搬迁安家。由于人口的集中，这样就使得烟酒有相对稳定的需求市场。

　　烟酒店名称：××××

　　一、 烟酒店概况：

　　本店属烟酒服务行业，由×××、×××夫妇共同经营(指定联系电话：××××××××)，主要提供烟酒及各式饮品，承接各式宴会、酒席的烟酒提供。 ××××位于×××××××门面，开创期是一家相对小型的烟酒店。但随着城镇人口的增多，人们对烟酒品质的提升促进了市场需求的增多。本行业正在以蓬勃的趋势大步向前，而且本行业的投资风险相对其他行业来说较小，且具有稳定性，利润相对高一些回收率也就高。

　　二、 经营情况：

　　由于地理位置便利，加上我们在服务质量和产品质量上下了大功夫，所以客源相对丰富。另外有几家稳定的团购单位，这样来每月的销量就目前来看已经是直线上升的趋势，大概情况如下：高端酒主要以单位和企业团购以及酒店的各式宴会接待之类，在40000-60000元不等，低端酒主要用于婚宴、酒席之类和一些乡镇小型的超市、小商店之类，每月售出在15000-25000元不等。再加上店里每天在零售这块也有500-1500元不等。

　　三、 现有规模：

　　×××××酒店现有面积×××多平方米，总投资金额××万元整，初期投资主要用于完成租赁店面及店面形象装修，购买设备，烟酒类商品的订购，资金明细如下：

　　店面租赁：××××元，购买设备及烟酒产品的订购×××××元，流动资金投入×××××元。

　　因客源的相对稳定，销量的逐步增大，流动资金占用的累积，特需贷款×万元整，用于流动资金的投入。

　　四、 资金使用计划：

　　我将通过扩大销量，争取利润，在×年之内偿还贷款投资。

　　烟酒店创业计划书范文篇2

　　开 篇 的 话

　　进入21世纪以来，中国经济的持续快速发展以及经济环境的进一步市场化有利于提升人民的生活收入，而生活收入的提高则能拉动内需、扩大消费，客观上为中小企业、个体户的生存和发展提供了便利、扩展了市场。

　　21世纪的个体户市场是线下实体店和线上电子商务店竞相争放的零售市场。基于电子科技类商品的零售市场以线上网络营销为主，而基于日常快速消费品、服务类商品的零售市场则以线下实体店为主。

　　在日常快速消费品占主导的个体户零售市场中，便利店是其主要表现形式。但便利店经营的商品种类和数量众多，在商品批发、仓储运输、日常经营、客户结账等方面存在一定困难，往往需要两三个工作人员甚至更多，因此，针对单个人经营快速消费品零售店，要从便利店中细分出专业化经营店，其中，以进货渠道简单、日常管理方便、店铺经营轻松著称的烟酒专卖店便成为上上之选。

　　烟酒专卖店是以专门销售国内外名烟名酒为主，可兼带营销其他专业商品的专卖店，经营面积一般在30平米左右，员工一般2人，最适宜个体户、夫妻经营，初始投资10万

　　元到30万元，年营业额从50万元到200万元不等，是近十年来发展最快的个体户实体店。

　　在烟酒店经营过程中，切忌不能一蹴而就，因为实体店的客户源都是靠诚信、宣传、促销等服务消费者的行为逐步积累起来的，这个过程快则半年，慢则两年，一般一年就能形成稳定的客户源。尤其是在社区，经营烟酒店满一年后，将会形成非常稳定的客户源，每月带来至少2000元的稳定收入。若有一定的区位优势，通过定期开展特价促销，长期开展会员积分活动，客户数还会不断增加，经营效益将会更加明显，到第三至第五个年头，烟酒店的经营收益将趋于稳定。届时，甚至提前加载新的专业化商品，如饮料、茶叶等快速消费品，实现专卖店商品的专业化和多元化的有机结合，达到效益最大化。

　　第一篇 投资预算

　　投资预算是指在建设项目整个投资决策过程中，依据已有的资料，运用一定方法和手段，对建设项目全部投资费用进行的预测和估算。投资预算有具有较强的综合性和概括性，是创业计划前期的综合性科学化分析，是项目建设不可或缺的重要组成部分。

　　平安烟酒实体店的投资预算主要由门店租金、货架店招、营业证件、店面装修、基本设备、人力成本、进货成本、其他费用等八大因素组成。

　　一、门店租金

　　1.基本租金。烟酒专卖店经营面积不应少于20平米，可选择20-30平米的门店，年租金约2.5万元。

　　2.门店押金。一般按2-3个月的店面租金作为押金，约5000元。

　　3.门店转让费。商铺转让费是租户在店铺租期内征得房东同意后将房屋转租，把和房东之间的租赁剩余期限，连同租户的装修、原来购买的设备、经营的项目等，一并转给下一个租户，其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用，一般是原承租者向继承租者收取。烟酒店铺转让费一般在3-8万元，若创业投资要付转让费，则其他方面开支将大为减少，若不付转让费，则其他开支维持不变。

　　烟酒店创业计划书范文篇3

　　葡萄酒销售创业计划(摘要)

　　本创业计划书共分为十部分：

　　1 执行总结 2 项目背景 3 市场机会 4 公司战略

　　5 市场营销 6 投资分析 7 财务分析 8 管理体系

　　9 机遇与风险10 风险投资的撤出

　　1 执行总结

　　广东长城庄园葡萄酒销售有限责任公司是一个提议中的公司，本公司以市场、消费需求为导向，主营产于河北昌黎长城庄园的干红、干白系列葡萄酒。公司将致力于营建高度辐射而完善的营销和服务网络，以取得最大的效益。 据调查，惠州地区的葡萄酒类销售市场秩序相对混乱，品牌意识不强，消费者的消费方式和观念还不成熟，没有自主选择的能力。本公司将首先立足惠州地区开拓市场，继而在全省设立七个区域分销中心，并与二级经销商一起建立健全的营销网络。

　　2 项目背景

　　近年来，葡萄酒在我国的消费已走出低谷，并以每年21.67%的速度递增。本公司将凭借着准确的市场定位、独特和优良的品质、完善的销售网络、稳定的地区经济发展环境以及至上的服务，将迅速占据惠州市场，并逐渐辐射到珠江三角洲乃至整个广东省，进而占领全国市场。 3 市场机会

　　(1)葡萄酒消费分析：

　　? 中国人均葡萄酒消费量为0.4升/年，葡萄酒消费量逐年上升;?? 进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量的10%;

　　??我国葡萄酒消费市场的培育还远远滞后于其他国家等。(2)消费者行为分析：

　　人们消费的酒类中，啤酒和白酒各占36%，葡萄酒占12%，黄酒占16%。消费者选择葡萄酒的动机：品牌占44%，口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。

　　(3)市场的细分：

　　本公司将根据市场细分状况，首先立足于南方经济较发达的大城市，然后对高、中、低档各个细分市场进行专业性营销网络的建设。

　　(4)竞争优势：

　　公司作为一个独立的营销商，完全以市场、消费需求为导向，因此能很好把握消费动态和市场的走势。公司严格遵守创新制胜、优质制胜、廉价制胜、服务制胜、宣传制胜的原则;公司自建展示厅、专卖店、服务点等以点带面显性平台，与市场和消费群体有着直接的即时互动式交流;公司拥有紧密合作的独立第三方物流系统，力争成为众多大酒商、小酒庄与消费市场的连接纽带。

　　(5)竞争劣势

　　公司成立初期，未有完整的、良好的品牌形象;公司发展起点低，规模相对较小;公司成立初期，管理和销售经验不足，在市场竞争中风险较大。

　　4 公司战略

　　公司设在惠州市惠城区中心地带，以惠州为中心，网络遍布广东省，以广州、深圳、东莞等珠江三角洲发达区为重点开拓区域。

　　五年内战略发展的目标是，累计实现销售额8532万元，累计利税874万元，发展成为广东省著名的葡萄酒销售集团。这一目标的实现，要做到以下几点：

　　一是企业发展要有国际视野。

　　二是实现营销信息化。

　　三是重视市场网络建设。5 市场营销

　　一级目标市场：惠州地区市场。

　　二级目标市场：珠三角市场。

　　三级目标市场：广东省及国内市场。

　　目标销售位点：大型购物中心、超市、酒吧、迪厅、ktv等。

　　目标消费群体：白领、部分蓝领等时尚年轻消费人群和健康老年人群。 价格动态定价策略：初期拟采取非可变价格政策，中长期采取竞争定价的价格策略。

　　销售渠道：本公司销售渠道分为初期开拓阶段、中期增长阶段以及长期稳定发展阶段： 6 投资分析

　　股本结构中，公司创立人投资入股占总股本的40%，引入1-2家风险投资共同入股，以利于筹资，化解风险。公司初期需要外借资金10万，用作流动资金，同时考虑到合理的负债比例，公司的资产负债比为1：6。

　　通过对投资净现值分析，银行长期借款利率为5.49%(以04年4月为准)。考虑到目前资金成本较低，以及资金的机会成本和投资的风险性等因素，计算期内盈利能力很好，投资方案可行。

　　通过投资回收期分析，经对净现金流量、折现率、投资额等数据用插值法计算，投资回 收期为一年零两个月，投资方案可行。

　　通过对内含报酬率计算，内含报酬率达到119%，远大于资金成本率10%，其主要原因是本产品优质低价，使得销售利润率较高，而且前5年内市场增长性很好。通过分析，公司在销售收入、投资、经营成本上存在来自各方面的不确定因素，我们对三者按提高10%和降低10%的单因素变化做敏感性分析。用逐项替代法计算投资回收期和内含报酬率。

　　通过项目敏感性分析，公司对销售收入的提高和降低最为敏感，经营成本次之。在变化±10%范围内，内含报酬率仍然高达100%以上，说明能承担风险，具有一定可靠性。

　　根据对未来几年公司经营状况的预测，公司能保持较高的利润增长，拟从净利润中提取合理比例的资金作为股东回报。为此，公司第一年不分红，第二年以后每年分红为净利润的30%。 7 财务分析

　　通过编制公司一至五年的会计报表表，对比率及趋势分析、预计销售趋势分析、风险假定与分析等，本公司的销售利润率约10%，资产报酬率约30%，基本盈利能力和净资产收益率都较高，且投资利润率在100%以上。可见，本公司具有相当的盈利能力

　　在财务预测中，由于没有考虑弹性分析，假定价格定在28元/瓶(含税)的基础上，销售利润较高。变动成本占收入的38.23%，现假设由于经济利润较高，使得潜在竞争者加入争夺市场份额，公司经营达不到预期目标。这些因素都会对公司的销售收入造成比较大的影响。 将各因素实际数与临界值比，可见销售量每年变化到如表数据的临界点仍可以保本，达到盈亏平衡。最低售价为13元左右，变动成本允许有较大的增长。因此，公司能承担一定的不确定性风险。

　　8 管理体系

　　本公司性质：有限责任公司。组织形式：直线制。

　　9 机遇与风险机遇：惠州地区及广东全省经济发展快速，尤其是惠州地区经济正处于高速增长期，人民生活水平迅速提高，葡萄酒消费需求将随之增加;国家对葡萄酒的鼓励政策相继出台，使得外部政策环境相对宽松。

　　风险：葡萄酒生产受国家的宏观政策法规影响;与当地的批发商和销售商的合作关系;经销商销售能力不确定性与倒戈的风险;潜在竞争者的加入;洋葡萄酒的进攻力度明显加大;营销策略的不确定性造成选择上的模糊与困难;竞争对手的策略改变，应付策略上的不确定性;低价格战略可能造成管理风险等。

　　10 险投资的撤出

　　在投资回收期后，大概在第二年底第三年初，以收购的方式撤出风险资本。篇二：红酒商业计划书

　　商 业 计 划 书

　　项目名称法国红酒、洋酒经销项目

　　年 月 日

　　第一部分、项目运行模式

　　一、运行主体：

　　拟近期内在南京市鼓楼区成立一家有限责任公司作为项目运行载体。

　　二、注册资金：

　　注册资金拟定为10万元，项目运行所需要其它资金由股东自筹，具体可能需要的追加投资见财务预测。

　　三、股权结构：

　　具体的股权比例结构未定，根据实际情况再进行调整。

　　四、营业地点：

　　1、营业场所：公司拟租赁30--50平方米左右的商业经营房作为主要营业场所与办公地点。

　　2、地点选择：营业场所建议选择在交通发达、人流量大，但繁华程度适中的鼓楼区交通主、次干道，具体可选路段为：黑龙江路、钟阜路、新模范马路、中央路、云南路等。主要理由有二：(1)、便于进行形象展示与扩大宣传效应。(2)、便于适当控制成本

　　3、仓储场所：根据业务发展需要，在利用营业场所自储的基础上，考虑在营业场所周边配备30平方米左右的仓库。

　　4、公司宗旨：开拓法国红酒及洋酒在南京的市场，在南京高端酒类消费领域形成稳定的份额，同时推动其他综合销售的全面发展。

　　5、营业范围：法国及他国(包括智利、西班牙、阿根廷等主要葡萄酒产地)的葡萄酒与洋酒系列、国内名酒系列、烟草销售，其中法国及他国的葡萄酒与洋酒系列为公司主营产品。(本计划书主要围绕公司主营产品而展开)

　　第二部分、产品/服务描述

　　一、产品综述：

　　公司代理的各类法国葡萄酒与洋酒皆属于法国原装进口，具有海关进口及完税证明、产品合格证明及检验报告。从酒的定位来讲属于中高档酒系列，该系列酒入口味道醇厚，均衡，留香持久。公司代理的86年的茅江窖\92年的赖茅系刚从地窖挖出，口感绝佳，数量有限，且具有较高的收藏价值。公司代理的茅台军供酒与茅台相比具有明显的价格优势，并具有较强公信力与影响力(很多商家将军供茅台与普通茅台同价销售，且销售势头极佳)。

　　二、产品类别及具体价位

　　(见附表)

　　三、品牌影响力：

　　法国红酒以其出众的口感、卓越的品味而在全世界享有盛誉。公司经营的各类品牌红酒(尤其法国红酒)相应地在西方国家也有着较为广泛的影响。但就国内而言，法国红酒作为整体的综合品脾有着较高的美誉度与影响力，但作为具体的单个红酒品牌，影响力较弱，熟知程度低(对江苏市场影响力相对更低)，公司经营的部分高档品牌法国红酒(尤其波尔多系列)相对而言在部分商务人士中有一定的影响力。四、市场认可度:

　　就国内市场而言，对于接触过法国红酒的人士，整体上对法国红酒的认可度较高。然而就认可的原因，又可以对认可的人群进行进一步细分。一部分人确实属于对红酒有一定的鉴赏能力与认知能力，因法国红酒自身的品质而对其予以认可。但也有相当一部份人属于盲从心理，把品鉴法国红酒作为自身身份品味的象征或因法国红酒自身的影响力在潜意识中把法国红酒

　　放到一个较高地位，从而给予法国红酒一个较高的评价。

　　五、产品竞争优势：

　　1、法国红酒整体的品牌影响力强、认可度高。

　　2、口感，酒质上佳，明显优于国内市场同等价位红酒(主要是在葡萄品质与工艺水平两方面都明显领先于国内红酒)。

　　3、随着人们生活水平的提高，消费能力的增强，会愈加注重对生活品味的追求，从远景来看，法国红酒有着广阔的空间。

　　4、进入市场早，竞争对手少，在南京市场基本上不存在同质商品或可替代商品。 第三部分、行业及市场

　　一、南京红酒、洋酒市场的现状

　　1、市场份额划分

　　从南京目前的市场来看，国产红酒目前仍然在南京市场中占据着主要地位，其销售渠道较为成熟，产品辐射范围广(包括家庭消费、礼品、团体聚会、高低档宴席、休闲场所等各个领域)，覆盖的消费层次多(包括不同消费能力、不同身份地位的各个人群)。其中国内的张裕、长城、王朝系互把产品资源进行整合， 对渠道商进行梳理，以多元化产品系列赢得各自领域市场并构成了竞争格局中的第一集团。而外国红酒、洋酒进入市场较晚、各方面资源明显不足，接触的人群相对较少。因而从整体上而言，目前国内红酒占据着南京市场的绝对多数份额，而外国红酒、洋酒的市场的市场份额相对较小。

　　2、辐射领域划分

　　虽然就市场份额而言，国内红酒与国外红酒市场份额相差悬殊，但仔细分析它们产品各自得最终流向，可以看出它们市场领域区分的界限较为明显。国内红酒在低端市场(主要在超市、小型酒店、小型茶社)几乎占据着垄断地位，但在高端市场出现的几率相对较低。而国外红酒、洋酒其产品主要流向酒吧、高级会所、娱乐场所、高级酒店、高级茶社等高端市场，部分公司在进行集体聚餐、商务宴席上偶也会选用。篇三：葡萄酒项目商业计划书1 迦侬酒庄葡萄酒项目商业计划书

　　第一章 项目概况

　　一、项目背景与概述

　　葡萄酒是缤纷而瑰丽的，是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。 有人说：葡萄酒是一种艺术品，无论你是眼看、鼻嗅还是口尝，都能深深感受到它的迷人之处，葡萄酒以其不可抵挡的魅力成为了全世界的共通语言。葡萄酒含有丰富的葡萄糖、果糖、戊糖、多种氨基酸、维生素c和b、多种有机酸和多酚等营养和保健物质，可以起到助消化、软化血管、防止动脉硬化等保健功能，同时，还具有美容、养颜等功效又受到女士的接受和青睐。葡萄酒的发展已随着人民生活水平的提高，对酒类知识的日益丰富和消费饮食习惯的改变，与国际潮流接轨的加速而被越来越多的消费者所接受。如今，世界的焦点都纷纷聚集中国，臵身于国际化的竞争环境中，中国酒业市场也真正成为全球化竞争的市场。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国，中国有着极具光明的未来。我公司紧抓这一发展契机，与梅多克1855联合酒业公司合作，独家代理销售其红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品，代理期间为20年，代理区域为中国大陆华东地区。经过多方面的调研、分析和筹划，我们认为此项目是可行的，不仅具有极强的抗风险能力，同时还具有较大的赢利空间和可持续发展性。

　　二、合作优势

　　1、项目合作双方资金实力有保障;2、双方领导对中国未来的葡萄酒发展趋势比较了解、具有前瞻性战略眼光;

　　3、双方领导为人和善，好沟通，好交流，做事大气;

　　4、代理前二年不设定最低销售额，第三年起向被代理方承诺完成销售额度;

　　5、合同中明文规定，双方各提供相应数额的费用，对代理产品做前期宣传推广等活动;

　　6、被代理方定期为代理方提供业务培训与指导。

　　综上所述，对我公司来说此项目风险低、发展前景较好，是促进公司发展的好项目。

　　三、融资计划

　　我公司作为总代理，有义务通过广告活动，宣传代理产品(服务)，并按照合同的规定负担广告与宣传费用。为使甲方的产品提高在中国区域的知名度和影响力，经商议决定被代理方(梅多克1855联合酒业公司提供人民币80万元作为首期推广费用，我公司提供人民币100万元作为首期推广费用，用作推销、宣传与广告费用。

　　第二章 产品与服务介绍

　　一、产品分析

　　本项目所代理的为梅多克1855联合酒业公司(以下简称“合作方”)所提供的红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品。产品均为法国波尔多迦侬酒庄出品的优质葡萄酒。按合同规定，合作方将每年为我公司提供两种新系列酒类产品，所有产品实行全国统一零售价，产品规格、种类等均按合作方实际提供为准。

　　二、服务介绍

　　1、合作方将及时向我公司提供包括销售情况、价目表、技术文件和广告资料等信息。

　　2、合作方将对我公司承担管理职责的人员以及销售人员提供相关技术指导和业务培训。

　　3、合作方提供人民币80万元作为首期推广费用，乙方提供人民币100万元作为首期推广费用，用作推销、宣传与广告费用。

　　第三章 市场分析

　　一、葡萄酒行业状况分析

　　我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费0.38升，城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看，葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。

　　我国葡萄酒的消费水平低原因有两个方面：一是引入时间短，二是居民收入低。经济的增长带来居民收入的提高是葡萄酒消费未来高增长的基础。以上海为例，作为我国东部经济发达和收入水平较高的城市，葡萄酒的消费水平非常高，2001年的人均葡萄酒消费量就达到了2.5升。2006年，上海户籍人均gdp已经超过7000美元，全国人均gdp1700美元，可见收入的差距是我国葡萄酒的消费水平差距的重要原因。未来我国经济的快速增长和居民收入的提高将使葡萄酒行业长期景气。英国iswr/dgr研究机构的最新调研数据显示，2010年，全球葡萄酒的消费总量达2.38825亿hl(百升)。其中，中国葡萄酒的消费量达558万hl。

　　二、消费者消费动机及消费人群分析

　　葡萄酒在几年前还是一种“高档”甚至“奢侈”的酒类饮品，如今在老百姓的饭桌上也经常可以看到它的影子，价格也不贵(20-40元/瓶)。葡萄酒从“贵族”走向“平民”既是市场扩大的结果，也是市场细分的产物。高速成长的市场给葡萄酒企业带来了新的机遇。据调查表明，从总体上看，约有6成的消费者饮用葡萄酒的原因是出于“在特定场合下，调节气氛和氛围”;约有2成的消费者出于“保健作用”而饮用葡萄酒。如果从年龄角度对消费者进行细分，则会发现饮用目的随年龄的不同有着显著的差别。分析表明，在35岁以下的消费者中，62%的消费者饮用葡萄酒是追求一种情调和氛围，甚至是当饮料喝，而出于保健目的饮用的人数比例并不大。随着年龄的递增，消费者出于保健目的而饮用葡萄酒的人数比例则越来越大。在36岁到55岁之间的人群中，追求情调和因保健目的而饮用葡萄酒的比例已经大体接近，分别为36.4%和43.6%;而在56岁以上的人群中，出于保健目的而饮用葡萄酒的比例则超过了半数，达56.3%。而且在这个群体中，“嗜酒者”的比例也比较多，有12.5%的人表示饮用

　　烟酒店创业计划书范文篇4

　　一 茶楼摘要：

　　我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心，让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的，气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。

　　二、经营指南

　　喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格，所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　三、 茶楼业务描述：

　　以人人平等为宗旨，我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所，也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰，我会增加包厢的数量，每个包厢气氛一定要幽雅，安逸。

　　四，营业员的素质

　　1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。

　　2，具有对品茶深有研究的人员优先录用，以便为一些品茶高的人服务。

　　五，目标定位

　　1.面对竞争我必须发扬我公司的优点，定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽，以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。

　　2、为打好我公司的名声，我决定花一部分基金在广告上，如街边路牌标志，我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动，以及与一些高级公司联系，给她们一些优惠劵，提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。

　　2、“从前……”茶馆创业项目计划书

　　项目名称 “从前……”茶馆创业策划书

　　团队名称 “从前……”茶馆创业小组

　　所属高校 xxx

　　团队介绍

　　小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业，兴趣相投，一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长，在市场营销、财务计划，室内3D效果图制作等方面各显其能。

　　烟酒店创业计划书范文篇5

　　背景：近百人的调研团队;1000多名的消费者;500多家商务酒店聚餐场合的强力渗透;中大国际、世纪金花、开元商城等五大购物中心的消费者接触;近千份有效问卷;长达两天、四场爆满的深度访谈会议、近百名消费意见领袖的慷慨陈词……时至今日，好猫香烟10周年品牌重塑计划的第一步——市场调研，已算是初战告捷。

　　通过与目标受众的深度沟通，诸多品牌问题显露头角、下一步的市场任务也浮现水面。

　　好猫的品牌郊县化、销量的下滑、口感的变迁、外敌的抢滩、好猫品牌传播的断档，等等等等。

　　那么，如何利用10周年的契机缓解矛盾、化解市场危机呢?

　　好猫品牌10周年，狭隘的看是好猫香烟自己的10周年纪念日。而更重要的是，品牌是从属于消费者的，除却好猫香烟之外，还有好猫品牌旗下庞大的消费群，好猫品牌10周年，更应该是“好猫家族”共同的节日。

　　本次推广将以此为基调，引爆“好猫一族”心智感动点，引发他们对十年间自己奋斗历程的回顾。在这一过程中，好猫品牌成了一个媒介，将十年历程记录下来，同时好猫品牌又是一个平台，联结着诸多本土商界豪杰。总之，通过呼吁，引发关注、引发感慨、促进归属、彰显荣耀。只要沟通到位、煽情得法，必将从精神层面拉近彼此距离，接着“好猫10周年纪念版”的顺势推出也显得师出有因，值得一尝。

　　产品层，进行了品质更新，口感更醇和;烟嘴特殊设计，尽现时尚品位;

　　包装上，一枚好猫10周年的标识，让目标受众的心情也随之舞动;

　　烟盒内，一张好猫10周年的纪念卡，十年风雨十年情，让人感怀;

　　十年主题的户外风行、影视广告的适时热播、终端新秀(10周年纪念版)的亮相、首届好猫商务聚友会的举行……

　　总之，更好的品质、更佳的时机、更为优秀的实施团队，我们对此充满信心。

　　一、行销目标：

　　1、 以好猫品牌10周年为契机，传播品牌新声音，引发关注;

　　2、 以“好猫家族10周年”为召唤，引发归属感，拉近品牌与消费者之间的距离;

　　3、 “十年风雨路”的感召引发感慨，激发抒怀，激发互动，促进品牌影响力;

　　4、 塑造“好猫家族”的“成功文化”，引发消费荣耀感;

　　5、 新声音、新动作、新号召聚拢好猫新生代(因为老一辈将逐渐退下舞台，必须鼓励新人入场，避免品牌继承问题的空挡);

　　6、 以10周年纪念版的全新品质征服目标消费群，重新树立他们对好猫品牌的消费信心，在一定程度上收复失地;

　　7、 以10周年纪念版的全新口感纠正老顾客对好猫香烟“辣嗓子”的口感认知;

　　8、 消化库存。

　　二、销售目标规划：力争每月突破400箱

　　三、品牌策略：

　　1、品牌历史印迹回顾：

　　1994，好猫香烟横空出世，一度填补了西北高档香烟市场的空白，一时间，消费好猫成了高端一族的象征。

　　随后的95、96年代，好猫一路走高，渐入辉煌，与当时的红塔山、阿诗玛一度成为高级社交场合的沟通佳品;

　　近几年，有关部门对烟草行业广告的限制似乎遏制了其在形式上疯狂，但却成为一种无形的过滤器，使透过樊笼的烟草广告更显品质化、更具杀伤力;

　　时至今日，诸路英豪群雄四起，纷纷逼近西北市场;

　　再说对于香烟这类快速消费品而言，消费者拥有绝对权威的自我经验甄别系统，什么口感顺口，什么口味难以忍受;

　　随着诸路英豪对烟民口感的教育，高端香烟市场口感日益绵长化、醇和化;

　　而另一方面，我们的好猫却因为销量上扬导致的品质的下滑;

　　如今，一提起好猫，成熟的烟民都会不约而同的描绘它辣嗓子的感觉;

　　同时好猫品牌也不再鹤立鸡群、一支独秀;

　　众多的好猫追崇者纷纷被芙蓉王的绵长、555的醇和所吸引……

　　2、现阶段品牌策略：

　　A、消费群策略：将十年来的好猫消费者从幕后引至台前，并冠以“好猫家族”的“光环”，引发归属感。

　　决策理由：在西北，论起高端香烟的历史，好猫无疑能够串起成功一族的燃情岁月，这就是为什么尽管好猫口感不及后起之秀，但消费者依然对他比较牵挂的原因。毕竟在潜意识中，好猫香烟记载着他们曾经的辉煌与浮沉。本次以好猫家族为旗号的品牌聚拢，必将引发目标受众内心强烈的共鸣。

　　B、广告主题策略：用一句广告金句引发无限感慨，征得情感共鸣

　　创意一：十年风云谁人晓?一朝忘情唯好猫!

　　立意：十年风雨历程，可能无人知晓，好在有好猫香烟时刻相伴、荣辱与共。

　　创意二：十年风雨路，都付烟云中。

　　立意：旨在彰显好猫一族奋斗的艰辛与笑谈人生的洒脱姿态。

　　目的：引发目标受众对十年风雨历程的回顾，引发共鸣，引发对好猫家族的归属感与荣耀感。

　　决策理由：好的广告口号如同一把钥匙，可以开启目标受众汹涌澎湃的内在激情。

　　C、品牌节日策略：

　　品牌的节日是品牌消费者的节日，许多著名品牌都比较珍视品牌节日的合理利用与规划。昨有宝洁公司10周年，今有SONY10周年。十周年商家总会有新的惊喜传递于消费者。

　　好猫10周年也一样，不仅有好猫香烟10周年纪念版的发行，还有许多商务聚友会活动，为2003的香烟市场平添精彩。

　　好猫香烟10周年，更加侧重互动化、商务化、时尚化，以品牌节日彰显品牌流行、品牌人气。

　　D、消费者代言策略：

　　以10名消费者为代言人，诉说十年历程、讲述与好猫品牌一起成长、一起辉煌的品牌故事，引发相同群体的共鸣。

　　四、产品策略：

　　1、产品品质改良：从品质层入手，期望以更好的口感征得认同

　　决策理由：经过本次调研发现，对于好猫一族而言，属于非常成熟的烟民，对烟的口感要求比较苛刻，如果回避口感，其他戏份表现再好，至多只会形成一时热潮，效果难以持久，所以要取得长远胜利，必须正视问题，从口感入手。

　　2、产品形态更新：蓝好猫+10周年标志+10周年纪念卡+特别烟嘴+10周年丝带

　　基调：包装盒以蓝好猫为基调;

　　10周年标志：一个专门为好猫10周年设计的标识，由好猫标志演化而来，尽现时尚魅力;

　　10周年纪念卡：放置于烟盒之内，

　　正面是一幅以“十年风云谁人晓?一朝忘情唯好猫!”为主题的海报，大山绵延，夕阳如血，男主人公的侧影在夕阳余晖的折射下更显成熟，回首往事，主人公神情怡然，露出满腔感慨……

　　背面：精练的语言阐述10周年纪念版的品质层信息

　　独特烟嘴：更修长更显特别、出位色泽更显尊贵

　　10周年丝带：外包装上的塑料丝带上赫然写着“好猫家族10周年”的激情字样。

　　五、价格策略：价格不变、品质更新

　　六、通路策略：烟草专卖网络+特通领域促销

　　来源：烟草在线摘自中国营销传播网 　作者： 毛浓月

　　烟草在线摘自中国营销传播网　　七、广告策略：

　　第一波;户外风行，营造氛围：

　　版本一：以《十年风云谁知晓?一朝忘情唯好猫》为主题的广告语以白马候车厅为平台、风行全市，为整个推广活动奠定热情基调。

　　版本二;以10位典型消费者为代言人的户外广告，主题为“十年风云谁知晓?一朝忘情唯好猫”，旨在彰显好猫家族的与品牌一起成长、一起辉煌的历程。选用消费者做代言人，一方面期望以前所未有的营销手法引发关注与炒做，另一方面是想快速形成好猫一族的商务文化。

　　媒体选择：白马候车厅为主、大型广告牌为辅。

　　第二波：终端浪潮

　　1、有关好猫10周年的主题海报遍布全市终端小店，有关好猫香烟10周年的宣传册也有针对性的在高端商务聚餐场合发送;

　　2、独特小烟柜亮相售点;

　　3、个性礼品终端赠送(如10周年记念光碟，收录了好猫广告片及10周年专题片以及部分近期经典电影预告片)

　　第三波：影视广告、品牌传奇

　　版本一：《10周年纪念版》

　　创意梗概：以消费者为原形，以十年回顾、内心感慨为基调，抒发好猫家族成员与好猫一起成长一起辉煌的品牌传奇。

　　版本二：《意纵天高》篇的西安风行

　　其实这则在央视露脸的广告片还算制作精良，在北京地区反响还不错，只不过在西安以户外形式表现，略显粗糙，这次尽显庐山真面目，旨在纠正认知，增强品牌品质感。

　　第四波：平面报广尽现霸主风流

　　本次推广中的报纸广告肩负着一个艰巨的任务，即在传达10周年喜讯的同时，以隐蔽的手法传达10年纪念版的醇和口感，引发消费欲望。

　　注;除以上内容以外，执行时会根据需要，附带发布有关促销活动的告知内容。

　　第五波：音乐广播、品牌流行

　　利用广播渗透汽车一族(私家车/公司车辆/公交车/出租车)，传播品牌流行。

　　第六波：品牌定格

　　品牌推广高潮过后，将针对10年纪念版的口感拟定一个广告主题，并长期在白马候车厅发布，长期感染，促进持续购买。

　　八、促销策略：

　　1、新闻发布会：

　　内容梗概：

　　A、 好猫10年史回顾;

　　B、 将好猫十周年的信息告知公众;

　　C、 向公众表示好猫以新品收复河山的决心;

　　D、 传达10年纪念版的上市;

　　E、 好猫10周年系列活动的激情预告;

　　F、 会后炒做：不仅传达喜讯、预告系列活动，更重要的是要凸现这一焦点信息---为回报好猫与消费者的10年情缘，宝烟精选上等烟叶、邀请烟草专家、引进国外烟叶配料、巧妙使用国际知名香精推出10年纪念版，希望通过此信息刺激消费者产生尝试欲望。当然以上内容系我方假定，执行时会根据实情进行炒做。

　　2、好猫10周年纪念版首发品评会：

　　内容梗概：

　　陕西省图书馆广场，每逢周末举行共计三场，第一次叫做首发品评会，其余叫好猫香烟10周年纪念版品评会。主要目的是想通过现场试抽促进口感认知，从基础面做文章。

　　活动结构：

　　会场布展——主题背景画、小型舞台、大红地毯、系列展架

　　背景音乐——《心随好猫》广告片及10周年专题片

　　主办单位致辞

　　烟酒品评会——在香烟袅袅、红酒碰盏之间感受好猫10周年纪念版的醇和

　　系列宣传品、礼品放送

　　3、首届好猫商务聚友会：

　　活动参与：凡在某月某日起在各大终端购买1条好猫10周年纪念版的消费者均可获得赠票

　　活动地点：XX宾馆

　　活动结构：致辞——好猫品牌历史回顾——10周年专题片播放——消费者谈好猫——营销专家讲座——小型红酒会

　　4、好猫使者风行西安送惊喜活动

　　活动期间，将不定期会有百名好猫品牌大使(促销小姐)光临街头、穿行酒店，凡是发现消费好猫10周年纪念版的消费者均有精致礼品发送。

　　5、好猫10周年征文活动——十年风云谁人晓、一朝忘情唯好猫

　　活动内容：10年风雨，在一个品牌的背后，窜连着多少实力青年，讲述他们的故事，感受品牌的传奇。

　　九、沟通管理

　　沟通策略　沟通项目　沟通要求　期望消费认知效果

　　1、信息首发：新闻发布会、品牌风行举措预告、纪念版口感展示、10周年纪念版研制背景 通过会后媒体新闻有关口感的描绘引发尝试欲望。

　　2、氛围营造：户外风行第一波《十年风云谁人晓?一朝忘情唯好猫》、营造品牌流行风潮、为整个活动奠定基调，主题广告语期望引爆消费者情感共鸣 感受到品牌亲切的语气、感受到品牌新鲜的气息、感受到品牌身为知音的心灵感应、引发对10年奋斗史的个人回顾。

　　3、品质征服：好猫10周年纪念版首发品评会、以热烈氛围传达品牌对消费者的热情关爱;以写意型红酒会的高雅与浪漫衬托品牌的商务化、时尚化、口感醇和化 通过现场热烈的氛围、热情的工作人员感觉到品牌的亲切感;在举杯碰盏之间感受品牌家族成员的高尚化;在红酒映衬下，感受到好猫10周年纪念版的醇和。

　　系列报广：本次报广除了传达品牌形象还有一个更重要的任务就是隐蔽的传播10周年纪念版的口感诱惑 通过报广传达意念引发兴趣、促进尝试性购买。

　　4、品牌感召：影视广告登场、紧紧聚焦好猫消费者，以他们的10年奋斗史回顾为基调，旨在引发心理归属及主张共鸣 亲切的心灵感应、骄傲的品牌归属、酸甜苦辣的内心感慨、心随好猫、一起辉煌。

　　5、好猫家族品牌传奇：户外风行第二波以10位消费者为广告代言人 好猫家族10周年，好猫消费者的节日，展示好猫消费者，拉近与消费者的距离 营造群体光环、传递品牌热情;让老一辈好猫消费者感到荣耀;让新一代好猫新生代产生向往。

　　6、促销风行：好猫10周年纪念版首发品评会、好猫使者风行西安送惊喜活动、好猫10周年征文活动、首届好猫商务聚友会 不同受众根据自己偏好自由选择，总之好猫节日不能没有好猫消费者，活动丰富多彩、影响无处不在 丰富多彩的活动、让人兴奋的惊喜，好猫与烟民共欢乐;用热情拉近距离，用互动创造辉煌!

　　7、广播流行：广播广告、流行传播 主攻汽车一族，非凡的创意、煽情的言辞、期望引发心理共鸣。

　　8、品牌定格：白马候车厅灯箱广告：诉求10周年纪念版的主题海报 紧紧围绕口感、结合好猫母系品牌感觉拟定一个广告语来支持10周年纪念版的持久旺销 绝妙的语句、回避了限制、将10周纪念版的口感抒发的淋漓尽致，期望长久给消费者一个继续消费的理由。

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