大学生名人创业奋斗史

　　随着社会知识经济的飞速发展，越来越多的不确定性展现在社会发展中。一个国家的竞争力更多的展现在创新和创业发展的基础上。在这个创业社会里，有很多大学生选择创业寻找机遇。那么下面是分享的大学生名人创业奋斗史，希望对你能够有所帮助。

　　大学生名人创业奋斗史一

　　卢启辉：放弃20万年薪回乡卖果蔬包子开20家包子店

　　在“大众创业、万众创新”的浪潮中，90后长沙伢子卢启辉放弃年薪20万的麦当劳中高管职位，回到长沙创业卖包子，一群90后大学生以技术入股的形式，加入到他的创业团队。如今，卢启辉的果蔬包子店在全国开出了20多家连锁店，被称为“创业传奇”。

　　事业高峰期却辞职创业

　　1981年，卢启辉出生于长沙县江北镇，父母都是老实巴交的农民，家庭贫困。

　　卢启辉从小懂事的他成绩非常好，2000年一举考入南华大学，学习工商管理专业。在校期间，为了赚取生活费，他做过家教、发过传单，也当过保险业务员，还参与学校洗衣房的勤工俭学，“每天我都去各大寝室收同学们的衣服，分类洗好后，再准确送回去，每趟自己可以赚5块钱。”卢启辉告诉记者，虽然运送的过程很辛苦，但这培养了我较强的服务意识，也为今后进入餐饮行业打下了基础。

　　2004年卢启辉大学毕业，虽然很想自主创业，但刚出校门什么也不懂，还是选择先积累工作经验。于是他南下深圳，在麦当劳南山分店当一名见习经理。由于从小能吃苦耐劳，进入餐饮行业后，他都是主动参与打扫卫生、炸薯条、裹鸡翅等工作，加上为人亲和，工作能力强，很快他与基层员工打成一片。

　　工作之余，卢启辉一直不忘给自己充电，他积极参与麦当劳餐饮管理的课程学习，去过北京、上海、香港等多地进修，并能每次在结业考评中获得优秀奖项。十年的时间里，他凭借出色的工作能力，从一名小小的见习经理升为副店长、店长、再到麦当劳南区总部的运营经理，管理的店面也扩大到十几家，年薪更是高达20多万。

　　去年初，就在自己的事业处于“顺风顺水”时，卢启辉却作出了一个令人大跌眼镜的举动——放弃年薪20万的职位，选择回长沙创业。回长沙后，他拿出自己的积蓄在市区开了一家咖啡店，半年后，因亏损只得关门歇业。

　　创业失败的卢启辉没有气馁，决定重启炉灶卖包子。“要从包子‘蛋糕’中分一块，必须得创新，推出符合现代人健康饮食的新型包点。”于是，卢启辉与清华大学·英纽林肠道菌群与代谢健康研究中心合作，开始了果蔬包点的研发。

　　果蔬包子换来市场认可

　　为改变传统包点原材料单一、油脂偏重、营养欠均衡的现状，卢启辉尝试将传统包点工艺与现代果蔬原粉相结合，搭配出碳水化合物+植物蛋白+粗纤维+适量脂肪组成的健康、合理的膳食结构。卢启辉表示，自己是农村伢子，对于农村有特色的情节，在包子里他创新性地融入蔬菜瓜果粉进行深加工，推出全国首款果蔬包点。

　　“每推出一款新包点，我们就请一批人品尝，如果还有一个人说口感不好或不认可，我们就进行重新配比。”卢启辉在1年的不断尝试中越来越充满信心，直到今年5月，名为御凤凰的果蔬包点最终以其良好的口感和观感，一致被各品尝者得到认可并叫好，这些彩色包点的销售悄然呈火爆之势。

　　一年的潜心蛰伏，让卢启辉领略到了创业过程之艰辛，但他对自己的选择从来都不觉得后悔。“与安逸的生活相比，我更愿意去尝试挑战，如果不试一试，也许永远也不知道自己的能力能达到一个什么样的极限。”

　　今年5月，卢启辉与清华大学共同开发的果蔬包点“出笼”。为改变传统包点原材料单一、油脂偏重、营养欠均衡的现状，果蔬包点将传统包点工艺与现代果蔬原粉和益生元相结合，以此调节肠胃、降低热量。

　　如今，共有13名食品、营销、网络等专业毕业的90后大学生参与到了他的创业团队卖包子。卢启辉告诉记者，仅麓谷果蔬包子店平均每天就可卖出3000多个包子，单日营业额达到4500多元。“到9月底，果蔬包子连锁店在全国开了20多家，计划未来三年在全国开设2000家连锁加盟店。”

　　大学生名人创业奋斗史二

　　“小蹄大作”李功福：烤猪蹄也可以做到估值一亿

　　卖烤猪蹄算是我的副业。我的本职工作是中科院电子所助理研究员，主要做军工方面的研制，侦查雷达、侦察卫星、无人机都是我们的涉猎范围。不过很快我会全职出来卖烤猪蹄。现在我觉得，烤猪蹄这门生意可以做到更大，就差一个平台、一个店，把我的想法和所有的精力都押上，让它爆发。最近一段时间，我一直在五道口附近寻找合适的第二家店面，但一店难求。

　　因为家庭因素，我很早就开始自己赚钱。小时候，妈妈用荷叶把吃剩的猪蹄包起来，类似叫化鸡那样做，味道很好，我一直记得。在成都电子科技大学读研期间，我发现烧烤很受欢迎，女生又特别喜欢猪蹄，但市面上的工艺不是煮就是卤，没人用烤的。当时学校后门也有一个卖烤猪蹄的，做法和我想象的完全不同，但销量很好。那时我想，没准按照我的方法来做更有市场。

　　腌制、卤、是烤前的必备步骤，否则生猪蹄很难入味。为了学习这门技巧，我去烧烤店、卤肉店打杂，洗碗、扫地，看他们配料。每天偷学一点，晚上借同学家的房子再自己调试。导师和同学都是我的试验用户。经过一百多次反复试验，口感慢慢定型，大家都说我可以去外边摆摊了，导师也很支持，给我4000块启动资金。那段时间我一个人做，每天早上骑摩托车两小时到市场进货，100斤猪蹄全靠我自己处理，给猪蹄破壳之后再除毛。

　　我们学校在成都也算有名气，一个成电的研究生在校门口摆地摊，没少遭到质疑，多少双眼睛看着。常听到很多家长在我面前议论：我的小孩就在里面上学，他现在摆地摊，我的孩子以后怎么办?那时我每天推餐车在校门口卖货，还要常常躲城管。被城管追过几次后，我也在想要不要放弃。但既然已经出来了，钱又是老师给的，我还没做成就回去怎么交代。

　　后来机缘巧合，我结识了一名华东理工大学的学生，他建议我到上海创业，并以他的名义申请代理基金。这一下子申请了10万，等资金到位的时候，已经过去了两个月，不过我还是很高兴。因为钱不多，我们当时在松江租了一个最偏僻的店铺。以前我一直坚信酒香不怕巷子深，现在看来是错的。

　　我和他说，我们去赌一把，把店面搬到路边试试。结果搬出去没几天，销量就直线上涨，不到一个星期卖出1000多只猪蹄。大家慢慢口耳相传，我们的生意越来越好。后来拍客发现了我们，把我们的视频上传到优酷，叫“放弃白领身份去路边卖烤猪蹄”，一天的点击量突破40多万。

　　接着中央电视台、东方卫视也找过来，那段时间每天都在应付这些东西。上海人对吃很挑剔，这一方面促使我们精进工艺，一方面为我们奠定了口碑。但2013年春天，上海出现黄浦江死猪漂流事件和禽流感，人人谈猪色变，我们的生意没法做了。6月我答辩结束，工作敲定在中科院，就离开上海来到北京。

　　到中科院大概是我最保守的选择，如果签到西安、武汉，我可能会去搞卫星和核潜艇，待遇也比北京好。尽管来北京什么都没有，但还是觉得自己可以闯一闯。入职中科院后，我白天上班，下班就继续忙活自己这摊生意。

　　和以往一样，我们的猪蹄都是加工好的半成品再去烧烤，我现在考虑尽量不要依靠厨师，尽可能和厨师剥离关系。只是现在我们的供应链还不完善，单一店面可以，一旦开始规模复制，就要考虑中央厨房或加工、代工厂，这些超出了我们现有的能力。

　　这几年，我总共卖出了30万只猪蹄。如果想赚快钱，也许早就开始就做加盟了，之所以没走这一步，是因为我想做长久一点。营销和宣传手段的运用也一样，如果不是基于产品本身，做宣传会死得很快，相当于空中架楼。不管怎么宣传，最终还要回归到产品本身。过度营销的模式也只有在北京会成功，因为这有数以百万计的流动人口，不用考虑二次购买就能盈利，但并不适用其它城市。

　　我们五道口店面大概三平米，只有三名服务员。之前还有“小蹄大作”的牌子，但城管觉得我们这个招牌不合格，拆掉了。我也想知道没有招牌的情况下会对我们营业有多大影响，结果发现大家照样排队。我们团购量很大，在大众点评是五星店铺，海淀区排名第一。

　　最高峰时，我们每天能卖500只猪蹄。不过我仍想把生意做大一点，这个时代已经不能用传统思维做生意了，现在讲究单点突破。阿里巴巴、腾讯都是靠一款产品打品牌，后面做大、做出名气，什么都能尝试。一面玻璃一个拳头打下去，可能不会破，但单点打过去很容易突破，我们也想靠烤猪蹄来打造自己的品牌。有了个人知名度后，再把我的企业文化给推出去，立一杆旗，吸引有想法的人过来。

　　之前我担心别人抄袭，但现在我的思路已经完全不同了。顾客花13块钱来我这里，他想象中的猪蹄应该是怎样的，我大概可以猜到，不外乎是干净、味道好。之后我想做的事情是顾客花了13块钱之后，不仅买到意想之中的东西，还有更多他想不到的，这可能是产品背后的故事或是店里的装修风格。我卖的不仅仅是烤猪蹄。未来我们要抓住大学生这一块市场，以后我宣传或表达的，一定是能正面影响大学生灵魂的东西。

　　烤猪蹄是个没有壁垒的生意，竞争对手的加入，让我不得不加快融资和转型的速度。我们有了竞争压力，每天下班的时间推迟了个把小时。我们现在已经有了做其他产品的技术储备，只差一个好团队。最近也有投资人找到我，但他们都更看重团队，我们还没有这方面的搭建。下半年我挖来一位老同学和我一起创业，他曾是杭州九阳豆浆机的区域经理。毕竟小吃生命周期有限，受众群体也是有限，我希望加快步伐，在大浪淘沙前做出自己的品牌，然后转型到快餐。

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　　大学生名人创业奋斗史三

　　陈慧超的90后大学生创业故事

　　他，1987年12月出生于浙江湖州，本科学历，来澄创业初期，一个外乡还未毕业的大学生，在此无依无靠，白手起家，面对人们的不信任，他用自己的坚毅和执着，渐渐感动着周围的人，并逐渐成长为一位在行业内小有名气的标志者，他就是江阴市极地营企业管理有限公司总经理——陈慧超。

　　“梅花香自苦寒来”，陈慧超所走过的创业历程并非一帆风顺，相反，充满了荆棘，但凭着顽强的拼搏精神、坚忍不拔的毅力，他一步一个脚印，打造出发挥自身价值的事业平台。

　　一、艰苦童年，生活磨砺不屈性格

　　俗话说“穷人的孩子早当家”，陈慧超的创业故事和他艰苦的童年生活是分不开的。十多岁时因为家庭经济的变故，便开始承担起生活的担子。大三那年，在一次野外生存训练中被户外拓展这个行业深深吸引，于是独自一人跑到了江西南昌拜师。同年下半年，正直大四的他放弃了中石化的实习机会，揣着从同学那借来的8000元钱去了北京，学习并考取了国家级拓展培训师(中级)证书，还获得了“优秀学员”称号。在拿到大学毕业证书后，他带着满怀激情来澄创业。然而由于资金有限、经验不足，他到处碰壁，多次穷途末路，几乎到了饭都吃不上的境地。出于生活压力，他不得不暂时放下创业梦想从事销售工作。靠着用心加勤奋，他的业绩经常是公司第一。当资金开始有所积累，社会经验也日益丰富，不屈的他在参加完江阴SYB创业培训后，毅然辞职，在租住的卧室里踏上了第二次创业征程。

　　二、踏实实干，辛苦付出崭露头角

　　创立公司之初，没有团队、资金不足、市场无序是他面临的三大问题。陈慧超透过对市场的分析和判断，并通过自己的所学和之前的工作经验，从基层、管理层等多方面为企业量身制定有效的拓展训练课程，获得了企事业单位的认可，并从一定程度上开创了江阴拓展训练的新局面，在江阴不论是极地营品牌还是陈慧超本人都已成为行业新锐。而通过自身的不懈努力，越来越多的业内人士从无锡、常州，甚至是杭州、湖州、烟台等地慕名而来，加入到极地营的品牌旗下。目前，极地营品牌已有山东烟台和浙江湖州两地正式加盟，舟山极地营也正在积极地筹备中。

　　三、开拓创新，企业不断做强做大

　　随着政府政策引导企业转型，各企事业单位越来越关注员工团队成长，良好的大环境为公司提供了广阔的发展空间。经过几年的奋斗，极地营公司除了吸引到一批有着同样梦想的团队成员，还与全国多家基地、大学建立了合作关系，此外，创新经营模式使企业的架构经过几年的发展逐渐成熟。2012年10月，与长三角人力资源网合资，创建第一个国内拓展行业在线交流学习的平台——中国拓展师网。至今公司已服务江阴企事业100多家，累计培训人数达到5000多人次。

　　四、热心公益，努力回馈感恩社会

　　“企业来源于社会，理应奉献社会。”这是陈慧超奉行的企业发展宗旨，也是极地营企业文化之一。在致力于企业发展的同时，他也积极投身社会公益事业，参与了“爱心妈妈”、“成长心连心”等关注孤儿和困难家庭的资助活动，参加了江阴义工队、江阴红十字会的志愿者活动，为他们提供公益咨询与培训服务。他常常用自己的故事去鼓励在创业路上的青年，帮助外来人员和下岗职工到客户单位实现再就业。

　　这就是自强不息、奋进不止的陈慧超。他总是在用自己的实际行动告诉周围的人，昔日稚嫩大学生，今朝豪情畅大志!在宽广的事业平台上，他自信地向人们阐述着自己的理念，以其坚韧不拔的创业精神，为人们带去无限动力和正能量，用自己的坚强与汗水，书写着一个年轻人的热血青春!