餐饮业活动策划(餐饮店如何做促销活动)

那么我们应该做什么样的促销活动才能够去有吸引力呢？活动呢就能有吸引力呢，关键单品爆款活动，对顾客来说，他这个价值感啊，非常的清晰可鉴，对于商家来说呢，让出去的利润啊，也是非常的有限，我们只是一道做活动的菜，让出去的利润带顾客来吃饭，不可能只点一道菜吧，就好像你去外面吃饭，你也不好意思只点一个菜去吃饭吗？

餐饮店如何做促销活动

餐饮店做促销活动啊，你千万不要在做前端折扣了，你打个九五折或者是说八八折啊，其实对顾客来说根本就没有吸引力，你要是一个冲动来课前单五折，不但自己没有利润，而且对于那些没有来过店里面的这个新顾客啊，他依然是没有吸引力的，因为顾客根本就不知道你的原价是多少，也就不知道五折他算不算优惠，算不算便宜。那么我们应该做什么样的促销活动才能够去有吸引力呢？那么接下来分享的方法呢？

餐饮店设计

一般的餐饮店我都会建议做单品爆款活动，那首先呢，找到你们店里面这个最受欢迎，而且价格比较透明的，这个菜品不赚钱，做超低价引流，比如北京烤鸭原价128元一支，活动价只需要58元一只招牌菜原价68元，活动价只需要九块九，然后呢，大力推广宣传，增加活动的曝光率，引导顾客呢来到店消费就可以啦。

餐饮店设计

那为什么说单品爆款的？活动呢就能有吸引力呢，关键单品爆款活动，对顾客来说，他这个价值感啊，非常的清晰可鉴，对于商家来说呢，让出去的利润啊，也是非常的有限，我们只是一道做活动的菜，让出去的利润带顾客来吃饭，不可能只点一道菜吧，就好像你去外面吃饭，你也不好意思只点一个菜去吃饭吗？其实做这种活动的方法利用的就是人类的心理学的原理。