礼盒堆头摆放造型图片,堆头陈列是什么意思,陈列—便利店商品陈列中堆头有什么作用?

老何
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CVSNET-追逐2015-06-13 17:17

便利店营业面积:76平方米左右;休息区:20平方米;

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有关“便利店堆头陈列”百度搜索结果数340,000个。便利店堆头信息基本很少,超市等大商场的这种信息比较多,有一些就是标题是,其实还是讲超市里面的推头。

便利店40-100平米,营业面积不大,目前国内的便利店为40~50平米的居多,能陈列堆头的基本属于50平米以上的店。然后实际大部分的很少采用堆头的陈列方式来展示,基本通过货架的方式。所以网络上的资源也比较少。

那么便利店里面需不需要做?如何做好堆头陈列呢?带着这些疑问,我们先回顾一下连锁管理的相关内容:“商品陈列”。

陈列工具:收银台前后柜,雪糕柜,奶柜,立柜,面包架,端架,双面货架(中间货架),靠墙货架,挂钩,堆头筐等

商品陈列是连锁管理中比较重要的一块内容,早先学习了高校的一本关于连锁方面的教材,其中就提到的商品陈列的定义。它说“商品陈列是指连锁商店为了最大限度的便利顾客购买,利用有限的资源,在店铺总体布局指导下,实施货架顺序摆放、商品码放、店内广告设计,合理运用照明、音响、通风等设施,创造理想购物空间的活动过程”。

当然还有其他的书籍的解释,个人比较喜欢这个定义,并经常在交流和培训时引用。科学商品陈列的作用能达到:1、利用空间;2、方便购买;3、刺激销售;4、节约人力;5、美化环境等作用。

堆头,即促销区,我的便利店堆头的高度130-140CM,这个也是常说“黄金段”,一般陈列在入口处、主通道或者开阔地;要符合顾客容易看到和便于拿到;这一位置是店内销售力最高的位置之一,做好这个位置的陈列十分重要。

那么应该以选哪些商品作为本期堆头陈列,通过前段时间的销售数据分析以及店内实际情况,选择单品。

便利店选饮料、酒类做堆头陈列较多,而且一般采用纸箱型层层放置,最上面一层割箱,将内部商品裸露在外面,并将包装正面标示统一面向顾客,达到整齐美观的效果。

同样经营面积的两家便利店的选推头陈列差别

A店没有堆头陈列,堆头SKU订货及收货频率:7-11次/月,每月送货总次数15次,基本每次都要收货,小批量所以没有价格优势。

B店实行了堆头陈列,堆头SKU订货及收货频率:A:4次/月左右,门店比较丰满,销量稳步上升。并且通过堆头陈列:1、节省了搬运的次数,节约了人力;2、通过缩小次数增加进货量降低了成本,提高了毛利率,刺激了销售;3、利用了空间,美化了购物环境;

当然任何陈列也不是一成不变的,根据不同的情况做相应的调整,最终满足顾客需求为首要任务,围绕这一点不断改进,让自己的店更加生机勃勃。

珠海同城3A福利社15-06-15 10:14

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CVSNET-追逐15-06-15 13:49

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发布于 2024-01-11 17:26

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