返乡农村养殖创业成功案例故事

　　创业是成功的过程，成功也是一辈子的过程，看看那些返乡创业的案例，感受他们勇于创业的精神，激励自己的斗志，从他们的故事中找到成功的方法。那么下面是分享的返乡农村养殖创业成功案例，希望对你能够有所帮助。

　　返乡农村养殖创业成功案例一

　　返乡大学生种植姬松茸远俏日韩

　　乡情档案：黎富平，1979年出生于安龙县龙广镇小场坝村;2003年毕业于贵州大学农学专业，到兴义市桔山工委工作;2010年，回乡领头创办安龙县农望种植农民专业合作社。

　　7月7日，天刚蒙蒙亮，安龙县龙广镇小场坝村的义龙食用菌园区的菌农们就开始了一天的忙碌。

　　上午9点，菌农们将刚采的满筐菌子，陆续背到加工基地。

　　“别看这菌子小，都已销到韩国、日本去了呢!”农户杨林十分自豪地把一背篼菌子放到过磅称上，“52.5斤!今天还算少的呢，多的一天有二三百斤!”

　　一旁记账的小会计赵廷艳说：“自6月中旬开采菌子以来，目前已收鲜菌50多吨了。”

　　不远处，一台崭新的食用菌清洗机正在流水作业。值班村民谭志先喜笑颜开：“每天上午7点上班，下午6点下班，月收入高的有3000元，和城里人上班没两样了!”

　　农户们所从事的与食用菌相关的产业，都源自黎富平，一名安龙县龙广镇小场坝村走出来的大学生。

　　黎富平利用所学知识，发挥自身优势，回归故里发展食用菌姬松茸。

　　短短4年，安龙县龙广镇小场坝村从贫困村迈步小康村，带动全县龙广、洒雨、平乐、普坪等乡镇180余户农户，辐射带动就业2000余人，发展大棚615个，户均纯收入4.2万元。

　　目前，产品除销往国内北京、上海等地外，还出口到韩国、泰国、日本等地。

　　【领头羊】带着乡亲奔小康

　　12年前，黎富平从贵州大学农学院毕业后，到了兴义市桔山工委工作，很快就当上了桔山工委一下属企业生产技术部副经理、研发中心主任。

　　2005年，黎富平大胆承包了食用菌厂。“没想到，第二年除了还清赊欠租金，居然还赚了二三十万元。”

　　2008年，黎富平了解到家乡年轻人都出门打工、留下老人、小孩在家，就萌生了回乡创业的念头，让出门的年轻人在家门口就能做事，还可以照顾家人。

　　2010年，黎富平回到了小场坝村。凭借自己的专业知识，经反复调研考察，黎富平认定，发展姬松茸这种珍稀菌子是条路子。

　　发挥专业特长和人脉优势，2010年12月，黎富平领头，与村民合伙成立“安龙农望合作社”，当年试种成功。

　　2011年，合作社集中流转土地200亩，发展9个大棚，仅干货就卖得17万元。

　　1亩菌子能增收万元以上!村里一下像砸开了锅，2012年，就有4户有条件的农户参与，亩收入上万元。

　　没有资金，合作社便统一为农户提供菌种，并协助农户从农行获得每户5万元的小额贷款，合作社提供担保，扶贫部门提供5%的贴息;没有技术，合作社就从菌农中选出6人作为蹲点协调技术员分片包户服务。

　　“这种集约化种植模式很受乡亲们欢迎。”黎富平说，每年5月底菌子开始生长，一直持续到10月底。一个大棚月产量可达5吨，盛产期每天采摘三次。

　　2013年，合作社就发展到83个大棚，32户农户参与，其中贫困户占七成以上，今年已发展到150多户。

　　合作社“统分结合、二次返利”的利益联结机制，加上政府的扶贫政策支持，激发了村民生产自主性，使得合作社迅速壮大。

　　2014年，扶贫部门提供园区农户的扶贫贴息贷款高达19.5万元，且每建一个大棚提供3000元的补助资金。

　　黎富平所说的“二次返利”，即农户第一次收益为，出售鲜菌扣除合作社赊销的种植材料、菌种等后的收入;第二次收益为，每个生产周期结束，将合作社经营利润的60%反补给农户，目前，已返利给农户120多万元。

　　2014年，合作社带动117余户农户，发展大棚306个，实现产值1745万元，菌农户均纯收入4.2万元。

　　目前，合作社核心区已被列为贵州省重点农业示范园区，有菌种生产基地4000平方米，食用菌冷链物流中心1600立方米，加工基地4800平方米，日加工能力达80吨。

　　产品除销往国内北京、上海等地外，还出口到韩国、泰国、日本等地。

　　为提高知名度，合作社将姬松茸干品带到泰国和法国博览会参展，好评如潮，并与贵州省农科院合资成立“黔西南州利康农科技发展有限公司”。

　　合作社在壮大，园区在壮大，黎富平的梦想也在大：3至5年内把大棚发展到3000个，并在食用菌多糖精深加工上做文章，让更多农民致富。

　　【贫困户】从不愿种到我要种

　　7月8日上午，在小场坝村的义龙食用菌园区，胡丹云刚一采摘完姬松茸，就忙着去大棚浇水。

　　“1个大棚能产8000多斤，去年种3个大棚，净赚4万多元!”胡丹云的脸上掠过丝丝喜悦，今年又扩种了5个大棚。

　　胡丹云一家五口，3亩地，种的包谷，仅仅够吃，生活十分困苦。

　　2012年，黎富平动员村民种菌，胡丹云怕种了卖不出去，不愿意种。

　　2013年，妻子廖美云来到合作社打工，一个月收入有2000多元。

　　妻子告诉他，看看菌农大筐大筐的菌子卖出去，将大把大把的钞票收进“荷包袋”。

　　胡丹云跑到种菌基地实地“考察”后，了解到一亩地可建两个大棚，一个棚前期投入1.5—2万元;贫困村民1亩地可得3000元扶贫资金补助，合作社还可提供担保，协助小额贷款5万元，并有扶贫部门提供5%的贴息;合作社不但统一提供菌种、技术，还负责统一收购销售。

　　2014年，胡丹云种了3个大棚，产菌2万多斤，又得2万多元的红利。

　　【种植大户】种得多赚得多

　　“每天5：30开始摘菌，7：00选菌、洗菌，下午4：30又开始采第二拨菌子，一直忙到晚上十一二点钟，交到合作社。”种植大户张启平说，“苦得很，但很开心。”

　　张启平家有28个大棚，是基地种菌最多的一户，也是加入农望合作社种菌时间最长的一户。

　　现在正值姬松茸上市，不仅妻子、儿子和儿媳，几乎全家上阵，而且请了3个固定长工，临时工多时达几十上百个。

　　合作社刚成立时，张启平投了1万多元，试着跟种了1.5亩，建了3个大棚，2013年就赚了4万多元。

　　尝到甜头的他，2014年就扩建到10个大棚。今年，张启平索性将房子做了抵押，贷款20多万元，发展的大棚28个。

　　目前，在张启平的带动下，果药村就有8户农户参与种菌，户均纯收入超过4万元。

　　【小场坝村】贫困村成小康村

　　小场坝村是省级二类贫困村，2013年以前，全村尚有贫困户300多户，农民人均收入不足3000元。

　　2011年，黎富平回到村里，发起成立合作社发展食用菌，种1亩菌子能增收上万元。

　　小场坝村村主任韦忠平介绍，自从有了菌子产业，村里发生的翻天覆地的变化。

　　贫困户数减少了两成，现在是70多户。低保户人口数减少近一半人;过去村里到处都是瓦房和草房，现在95%以上的村民都盖起了砖瓦，就连村民思想观念也都有了改变。

　　“当初发展菌子，需要集中流转土地，涉及100多户村民，部分村民表示不理解，种菌子能当饭吃!”黎富平说，他是挨家挨户做的思想工作，而现在村民主动种菌的越来越多，土地流转再也不用磨破嘴皮。

　　韦忠平说，目前，全村40%以上的村民都参与到菌子产业中来，农民人均纯收入达7500元，其中从事菌子产业收入占农民总收入的五成以上。

　　2015年，小场坝村被认定为小康村。

　　返乡农村养殖创业成功案例二

　　邵阳七十老人开网店卖玉竹药材年销1.2亿

　　8月20日，隆回县七江镇石背村，年近七旬的刘克纯，正在自家小洋楼里，和玉竹种植专业合作社社员们一起，打包1000公斤准备销往马来西亚的玉竹饮片。

　　就是这名曾经连电脑拼音打字都不会的乡下土农民，如今却通过阿里巴巴、慧聪等知名网站，将隆回当地种植的中药材玉竹俏销到国内外，实现年销售额1.2亿元。

　　2003年，有着精明商业头脑的刘克纯发现玉竹销售效益可观，便在街上开了家玉竹收购店，收购鲜玉竹加工后再销售，生意很不错，但屡屡往返娄底、邵阳、长沙等地送货，很辛苦。一次，一位朋友对他说：“你可以把玉竹拿到网上卖呀!”一句玩笑话，点醒了刘克纯。

　　2006年，刘克纯把产品挂到网上后，没想到有很多人来联系，经过在电话中沟通，陆续有客户找上门来验货。当时，每销售一公斤玉竹，刘克纯就能赚4至5元。记得有一天，他在七江镇贺家冲、大虎坪、平南、枫木冲等村收购了14吨玉竹，一转手差价就赚了7000多元。

　　在网上赚钱，不会电脑寸步难行。可刚开始，刘克纯对电脑操作一窍不通。但他没有气馁，经常晚上跑到网吧，拜网吧老板或身边上网的人为师，专心学习。学电脑初期，妻子常常笑他，总是满键盘地找字母，半天才找到一个，像是捉蚂蚁。水滴石穿，刘克纯终于玩转了电脑，并在淘宝等网站注册了会员，开始正式发布自己的产品信息。

　　渐渐地，刘克纯的网店生意越来越火，由于买家需要大量的货，单靠个人的能力，已远远满足不了客户需求。刘克纯一拍脑袋，干脆邀请了本村50余家农户一起成立了玉竹种植专业合作社，采取“合作社+基地+种植户+统一回收+网上销售”的产业化发展思路运作，不断更新技术、引进品种、争创品牌。同时在七江镇石背村建立了隆回县首家玉竹科技合作基地，组织玉竹种植户按规模化、标准化的要求进行开发、生产、加工和销售，实现小生产与大市场“无缝对接”，实现合作社与农户互利双赢，带动了当地农民一起致富。

　　网络为媒，如今，已是隆回县七江镇玉竹种植专业合作社负责人的刘克纯，带领社员，实现了栽培技术、产品销售跨国“联姻”，合作社的玉竹产品，除远销广州、深圳、香港等地外，还时常跨洋过海，出口美国、加拿大、韩国、马来西亚等国。2014年，七江镇成品玉竹通过刘克纯的网站，售量突破1万吨，实现产值1.2亿元，种植户每亩获纯利6000多元。刘克纯富了，也圆了广大玉竹种植户的致富梦。

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　　返乡农村养殖创业成功案例三

　　邵阳黄鳝养殖第一人的黄鳝养殖致富经

　　邵阳县：特色养殖 梅子院鳝鱼生态养殖

　　在邵阳县塘渡口镇梅子院村有一个天子湖生态水鱼养殖合作社，那里养殖的可不是一般的水产鱼，而是有着水中蛟龙之称的黄鳝，合作社的负责人张红桃，用了两年的时间，成为邵阳县黄鳝特色养殖成功的第一人。

　　眼前这位正在打电话的男士叫张红桃，他就是生态鳝鱼养殖基地的负责人，当我们来到基地时，他正在和涟源市的一家鲢鱼养殖基地互通电话，这鳝鱼养殖和鲢鱼又有什么关系，通过交谈，张红桃告诉，这鲢鱼是用来喂养黄鳝的，这让我是大惑不解。正说着的时候一辆水产运输车驶进了养殖场。

　　张红桃告诉，买的这些鲢鱼全都是用来喂食黄鳝的，为了保鲜，过称之后一筐筐鲢鱼被立马装进了大冰柜。

　　话说这黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居，白天很少活动，夜间出穴觅食。张红桃的养殖场采用的是网箱养殖，这种养殖方式具有投资较小、方便在鱼塘开展黄鳝养殖、规模可大可小、操作管理比较简便、水温容易控制、养殖成活率高等优点。

　　制作网箱所选用的材料一般为聚乙烯网布，网箱一般制作成长方形或正方形底面积以不大于20平方米为宜，张红桃的网箱每个都在6平方米，箱体深度为?1.2-1.5米。网箱上缘四周翻卷同时缝入小指粗的尼龙绳和留出绳头便于捆绑到木桩或支架上。塘水位不深可打桩安放固定式网箱，水位较深的塘安放浮式网箱。静水池塘设立网箱总面积不超过池塘总面积的30%，有流动水的池塘其网箱面积可达池塘总面积的50%。这么高规格的养殖技术，张红桃又是如何掌握的了?

　　理论指导实践是创业成功的首要因素

　　张红桃告诉，创业初期，他花了八万块钱，从2013年6月到10月，聘请了一位专业养殖黄鳝的师傅到基地手把手指导，另外还特意跑到南京、上海等专业研究所，请教专家、教授作理论指导。有了充分的理论知识，张红桃便开始摸索着干了起来。

　　张红桃讲述，目前国内黄鳝养殖一直都没有攻克人工繁殖的瓶颈，购买的鱼苗也都是野生苗，野生黄鳝都是吃活食，要想人工养殖必须要进行驯化。驯化第一阶段，张红桃选用鲜活红蚯蚓喂食，这是黄鳝的最爱，第二阶段则用蚯蚓配着鱼浆喂食，第三阶段则脱离蚯蚓，用鱼浆配合专用饲料喂食，而且喂食的时候要定时、定点、定量，培养黄鳝摄食的条件反射，另外还要驯养黄鳝的进食规律，野生的黄鳝一般选择几天进食一次，所以长势比较慢，而人工养殖的黄鳝则要增加进食频率，这样长势会相对快一些。在管理方面，主要是养护好水，定期对水体进行消毒和更换，避免病虫害的发生。说到当初为什么会想到养殖黄鳝，张红桃还是经过了一番深思熟虑。

　　“第一黄鳝养殖对水质的要求比较高，像我们梅子院这个地方坐落在夫夷河畔，水资源比较好，比较丰富;第二这个产业对劳动力要求不高，半劳力、甚至?50岁左右的妇女，只要身体健康的都能够完成各项养殖工作;第三技术难度和日常管理不是很高，而且国内有很多成功的案例可以借鉴;第四效益可观，形成规模之后，销售不愁?”。

　　成立合作社 带领村民共同致富

　　目前，张红桃的20亩水塘共有网箱400多个，从6月放苗，喂养至10月份停食，之后就可以根据市场行情进行出售，按照去年年前28元一斤的市场价格，每个网箱可产生800至1000元的纯利润。创业第一年张红桃就尝到了甜头。

　　张红桃说：“黄鳝养殖形成规模以后，销售不愁，我去年第一年养殖的时候，到快过年的时候，亲朋好友都非常担心这个黄鳝能不能销售出去，开始我自己也有压力，也担心，但是跟那些黄鳝销售商一联系，?谈好价格他们自己带着车子到我基地来，不论大小全部拉走，而且价格还非常可观。”

　　张红桃讲述，养殖好黄鳝非常重要，但把握好市场行情同样重要，去年年前的时候，销售商到基地来不论大小统一收购的价格是在27、28元每斤，没想到年后的市场批发价格上涨到43元每斤，这眼睁睁的少赚了十多元一斤。

　　“从一开始我们就想，一个产业要适合自己搞，也同时能够带动老百姓一起发家致富，带动那些有创业想法的人，一起致富奔小康”。黄鳝养殖，张红桃走在了前头，并通过自己的勤奋和努力取得了成功，但是他最大的心愿是希望带动更多的人加入到这个产业，带领老百姓共同致富，所以他成立了合作社，一个产业只有做大、做强才能形成市场竞争力，赚取更多的财富。

　　返乡农村养殖创业成功案例四

　　老农民拯救淮王鱼现商机

　　安徽凤台县刘集乡硖山口村离县城3公里，地理位置独特，为千里淮河第一峡，上游淮水受硖山口峭石阻拦，迂回冲刷而下水流急湍。这里有种驰名中外的宝贝——淮王鱼。淮王鱼亦称淝王鱼、鮰皇鱼，鱼体粉红色、背部灰色，最大可长到20市斤，是淮水中的特有珍稀物种，是我国珍贵食用鱼类，有“水中活化石”之美誉。淮王鱼对栖息环境有着十分苛刻的要求：一是流水湍急之处，二是石头之间，三是深潭之上。

　　硖山口的黑龙潭由洪水冲击形成，长200米、宽100米左右，深约16米，即使淡水季节也有急流冲过。这里洪水到来时水深20多米，河床岩石上多有河藻、小河蚌等，为淮王鱼提供了丰富的饵料。这种鱼高度集群，夏季成群到处觅食，4～6月在急流中产卵，冬季则家族结伴栖息于水底层、岩洞、岸穴越冬。由于物种稀有，价格不菲，渔人多有捕捞，加上淮河的环境污染，淮王鱼几近绝迹。淮王鱼其烹饪后的鲜美远远胜过远近驰名的淮河鲤鱼，素有“淮上筵席之珍”的美誉。特别是后，其肉比豆腐还要细嫩，汤比鸡汁还要味美。这道菜已经列入了《中国菜谱》，称为“奶汁淮王鱼”。

　　今年60岁的詹可和是20世纪80年代凤台县刘集乡硖山口村支书。他是喝淮河水长大的朴实农民。詹可和自幼生长在峡山口，对淮王鱼有很深的感情。他清晰地记得，曾经硖山口一带每到淮河汛期，成群的野生淮王鱼便戏水欢跃起来。由于淮王鱼生活在隐蔽水草和岩石缝隙中，用常规渔网很难捕到。当地人发明了一种奇特的捕鱼工具，即用铁钉将很多木板钉成木屋状，取名叫“船坞子”。每年的农历八月十五后把这种渔具沉入水下，就像一间小木屋似的，淮王鱼就会以为是处值得信赖的安身暖和之处，成群钻进里面休憩。春节前将“船坞子”收起，这时鱼儿都在里面休眠，所以捕获他们不费吹灰之力。野生淮王鱼200多元一公斤，还远远满足不了市场需求。许多人都把它当作佳节馈赠亲友的上等礼品。

　　詹可和发现随着淮河污染日趋严重，加之过度捕捞，淮王鱼的生活环境遭到巨大破坏，数量急剧下降，20世纪90年代已濒临灭绝。詹可和认为自己有责任有义务去拯救淮王鱼，“绝不能让它毁在我们这代人手中!”

　　拯救淮王鱼是一项大工程，面临巨大风险，弄不好会竹难篮打水一场空。当地很多村民得知老詹的壮举后都说他傻：这种无名无利的苦差事，何必出这个风头冒这个险?可詹可和坚持认为，即便倾家荡产繁育失败也问心无愧，这样也算对得起哺育祖祖辈辈的淮河母亲河了。

　　1995年夏天，在基层工作了20年的詹可和从村干部岗位退下来。他苦口婆心说服儿子詹同连把长期从事工程施工的积蓄全部拿出来，又倾尽毕生积蓄，再四处筹资数十万元，和村里签订了承包50亩鱼塘的合同，盖了20多间厂房，购置了各种仪器设备，还聘请了几名专家。1996年春，投入上百万元的淮王鱼繁育基地与淮王鱼研究所同时宣告成立。

　　五载磨剑锋芒现

　　詹可和成了大忙人，开始了漫长的人工繁育淮王鱼之路。詹可和和儿子詹同连一道，翻阅了大量水产养殖书籍，请教了多名水产专家和近百位老渔民，了解淮王鱼的生活习性。

　　为了模拟淮王鱼的生长环境，詹可和先是用与淮王鱼习性相同的一种鱼苗进行研究、反复试验。试验成功后，他又天天乘着船到淮河里去寻找淮王鱼的踪迹，观察其生活环境、食性等。1996年冬天，詹可和花很大代价从凤台硖山口水域中捕获十多尾小淮王鱼。他把这些宝贝分放在几个小池子中精心照料。可第二年鱼儿不但不见长，还死了几条，詹可和百思不得其解。随后他调整了饲料配方，将池水水样送到环保检测部门查验出营养结构与有害成分比例。通过一年多的摸索饲养，他发现淮王鱼对水质要求比较高，特别适合在含氮量比较低的静态水中存活。但接来的繁殖扩大种群又面临一次次的失败……

　　詹可和却从没打退堂鼓。他的坚强大义不仅打动了儿子，也感染了很多人，同时也促使政府部门加大了对珍稀水生物淮王鱼的保护力度。淮南市渔业行政主管部门下发公告：1997年成立的位于硖山口附近的淮王鱼自然保护区全年禁渔。

　　詹可和经历无数次失败后，调整了方向。詹可和经多方奔走呼号，许多老专家被这个老农民倾家荡产挽救珍稀物种的执着精神所深深感染，答应提供支持。随后，淮王鱼研究所陆续与上海水产大学、安徽省水产技术推广总站等权威部门建立技术依托关系。詹可和还邀请上海水产大学博士生导师王武教授和他的学生到研究所来现场指导，破解淮王鱼等鱼类养殖繁育技术难题。

　　2000年春，詹可和从上海水产大学以及安徽省、淮南市、凤台县水产技术推广等单位请来一批精干力量，组建成立拯救淮王鱼项目协作小组。2001年，这些资深技术人员相继攻克了淮王鱼种鱼培育、催产、孵化等技术难关，成功繁育出淮王鱼鱼苗，并研制开发出“淮王鱼”专用饲料配方，成功拯救“淮王鱼”。中国水产养殖界为之沸腾!

　　“活化石”重现淮河

　　淮王鱼获救了，此时的詹可和又开始了新思考：如何使淮王鱼的养殖从实验性质走上规模化、商品化，使这一珍稀鱼类重新走上了老百姓的餐桌?

　　詹可和再次投入巨资，模拟“淮王鱼”的自然生长环境，修建了标准种鱼苗塘、商品鱼精养塘，还相继繁育了江黄颡、凤淮鱼等特种亲鱼培养塘200多亩，成立了凤台县特种鱼养殖示范基地。2004年，基地初步形成了年产10吨淮王鱼的规模。商品淮王鱼售价400元一公斤，满足了上海、南京、徐州等大城市星级酒店对这种珍稀鱼类的需求，同时也为这种珍稀物种的延续提供了雄厚技术保障。市场消费火旺，皖北许多规模养殖场对养殖淮王鱼产生浓厚兴趣。现在詹可和的淮王鱼种苗和商品鱼非常畅销，每年获利近80万元。他不仅陆续还清了借款，并有了一定积蓄。

　　靠鱼发财并非詹可和走上挽救淮王鱼之路的初衷，“只有让鱼儿回归大自然并安全生存适应大自然，才是我拯救淮王鱼的最终目的!”2002年开始，随着淮河水质变好，詹可和每年都向淮河放养几千尾淮王鱼。人工繁育淮王鱼难度大、数量少，但到2012年底詹可和已累计无偿向淮河放养淮王鱼5万余尾，价值数十万元。

　　2013年8月，当地的一个渔民在县城附近的淮河与支流永幸河交汇处，捕到一条近2公斤重的肥硕淮王鱼。这说明淮河水质已经显著改善，更表明自然状态下的淮河硖山口保护区已经成为淮王鱼的乐园。得到这个消息，詹可和很激动。他花1000元买下这条鱼，用网箱把它养在鱼塘里。

　　淮王鱼放养大功告成了，现在詹可和又开始研究起了淮王鱼的历史文化。他在渔场创办了“硖石山庄”，意在将淮王鱼的历史文化和淮河文化、美食文化融入其中，供世人分享。

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