2023年黑龙江依安：抓住“蛋商机”唱响致富歌

来源：《中国食品报》

近日，在黑龙江省齐齐哈尔市依安县中心镇兴胜村一个清洁温馨的农家小院里，在绿荫遮天的村屯小路旁，一只胖笨的鸡和一只笨鹅正在享受午后时光。 这些吃杂粮长大的家禽都有很好的“蛋成绩”，是村民增收致富的好宝贝，也是村里产业发展的“新商机”。

“我们村里几乎所有的房子都饲养鸡和鹅，这些鸡和鹅运动量大，饲养密度低，生长环境好，下的蛋营养可口。 ”整理一箱蠢蛋、笨鹅蛋，依安县威晟养殖农民专业合作社理事长姜黎自豪地说。

农村养的笨鸡、笨鹅，无论是自己还是生的蛋，都一直是人们餐桌上的营养餐和市场上的“紧俏商品”，但由于没有自有品牌，缺乏销售渠道，兴胜村这个应该帮助村民增收的笨蛋、笨蛋，“等字

为此，兴胜村决心开辟“富民路”。 2023年，村党支部立足村里实际，挖掘现有商机，按照“多元发展，各具特色”的目标，确定品牌发展规划，成立专业合作社，建设“屯子春飞哥”特色品牌，打造“党建产业” 强化全镇村民长效采购协作机制，让村干部“收蛋”，让村民群众“接单”，兴胜村利用当地新时代文明实践阵地，着力搭建电商销售平台和销售网络，开拓市场、稳定发展抓住依安县“北种南养”政策机遇，延伸养殖鸡蛋产销全链条，逐步扩大“屯子春飞哥”品牌范围。 村志愿服务队还利用新时代的文明实践阵地开展“爱心助农”志愿服务，积极通过嘀嘀打车、微信等平台广泛宣传，覆盖100多只土鸡、近3万枚笨蛋、笨鹅

“在镇上收蛋到家后，我们真的放心省力了。 不用出门，就可以在家门口直接赚钱。 ”数了数最近的鸡蛋销售收入，张阿姨笑着说。

“屯子春飞哥”的出现，让中心镇其他村的村民对养殖家禽有了信心。 今年6月以来，全镇收购鸡蛋10000余个、鹅蛋6000余个，不仅解决了农村闲置劳动力问题，还间接带领全镇村民一起进入兴胜“富民路”。 目前，兴胜村自有平台销量50万个，笨鹅蛋40万个，营业收入200多万元，净利润18万元，村集体经济实现高效发展，《屯子春飞哥》成功唱出财富之歌。

近年来，依安县依托鹅家乡和地理标志产品优势，构建和延伸鹅产业链，着力形成百亿级鹅产业集群，推动依安县域经济发展，推动大势增收。 依安县各乡镇养鹅大户也各显其能，在“鹅”产业链上做文章。 截至目前，依安县全县雏鹅孵化量达到500万只，养鹅量300万只，屠宰鹅加工500万只，其中深加工80万只，实现全产业链产值10亿元。 (本报记者高伟) )。

《中国食品报》 (2023年06月27日02版)

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