俗称“偷油婆”，它有喜暗怕光、昼伏夜出的习性，一般自晚上6时开始到11时为活动高峰。蟑螂常出没于温暖、潮湿、靠近水源和食物的地方，它“耐饥不耐渴”。厨房的灶台、碗柜、水池及卧室的衣柜、书柜、箱子都是蟑螂喜欢活动的地方。蟑螂“集体观念”很强，它们喜欢集群生活，很少单独活动。
一般情况下什么都吃，但特别喜欢含糖和淀粉以及发酵食物，如米饭、面包、红糖、豆粉，有时甚至连粪便、垃圾也吃。此外，蟑螂还有啮咬纤维物品的习性，如纤维板、书刊、报纸。最令人讨厌的是，蟑螂有边吃边吐边拉的坏习惯，很容易传播各种细菌、病毒和寄生虫，对人们的健康不利。
了解了蟑螂的特性后，常用的除蟑螂方法有：
1、环境防治法：通过大搞室内外环境卫生，不给蟑螂有躲藏的地方，及时清除蟑螂卵荚（形如子弹壳，内含10-40个卵），从而限制蟑螂繁殖和孳生。
2、物理防治法：如人工捕打、开水烫杀。
3、化学防治法：用化学杀虫剂直接喷洒或投放毒饵杀灭蟑螂。
4、尽量保持房屋干燥通风，将屋内食物如米饭、糖等物品收拾干净
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