湖南美食多，很多人都知道，而且湖南的各个市区都有独属于当地的美食，就像长沙特产有浏阳烟花，菊花石雕，浏阳豆豉，浏阳黑山羊，铜官陶器，湘绣；株洲特产有株洲唐人神，株洲太子奶，醴陵陶瓷，醴陵烟花，攸县香干，茶陵黄牛，炎陵白鹅，炎陵香菇，炎陵黄桃；湘潭特产有槟榔，湘莲，龙牌酱油，灯芯糕，湘潭腊味，韶峰名茶，紫油萝卜、紫油姜；衡阳特产有黄花菜，龙须草，槟榔芋，南岳云雾荼，衡山白糖李，无渣生姜，竹雕，南岳斋席，界牌瓷器、木芙蓉、衡阳唆螺。
所以说去湖南，美食都可以吃到不想走，商家为了彰显独树一帜的美食风格，注册当地的美食商标也是毋庸置疑的，下面就有小编来为大家讲讲湖南美食该怎么注册商标？说到美食，自然会想到餐馆酒店。
烧制美食的餐馆想要拥有特殊的美食品牌，自然需要注册美食商标。
制作美食的餐馆可以注册第四十三类商标，第四十三类餐饮住宿、养老托儿、动物食宿，4301组提供餐饮，住宿服务，430196供应乌冬面和荞麦面的餐馆；餐馆预订代理；餐馆预订服务；流动餐馆服务；餐馆信息服务；430107自助餐馆；日式餐馆服务；430108快餐馆；天妇罗餐馆；外卖餐馆；餐馆预订；寿司餐馆服务；430102餐馆。
而对于一些企业想要注册生产的湖南美食进行销向全国各地，甚至是世界的时候，企业商家就需要注册具有湖南特色的美食商标，第二十九类商标和第三十类商标，第二十九类 熟食、肉蛋奶、食用油，肉，鱼，家禽和野味；肉汁；腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜；果冻，果酱，蜜 饯；蛋；奶，奶酪，黄油，酸奶和其他奶制品；食用油和油脂。
第三十类 面点、调味品、饮品，咖啡，茶，可可和咖啡代用品；米，意式面食，面条；食用淀粉和西米；面粉和谷类制 品；面包、糕点和甜食；巧克力；冰淇淋，果汁刨冰和其他食用冰；糖，蜂蜜，糖浆；鲜酵母，发酵粉；食盐，调味料，香辛料，腌制香草；醋，调味酱汁和其他调味品；冰（冻结的水）。
想要注册湖南美食商标，除了了解关于美食的商标所属类别，还需要注意的是商标注册的流程，其中商标注册的流程：1、商标查询。
商标查询是指商标注册申请人或其代理人在提出注册申请前，对其申请的商标是否与在先权利商标有无相同或近似的查询工作。
2、商标审查。
商标审查分形式审查和实质审查。
形式审查，审查通过-下发受理通知书(出现其他问题根据具体问题进行解决)。
实质审查，通过-予以初步审定；没有通过-予以驳回或部分驳回；驳回不复审-商标注册被驳回指定商品/服务流程结束；驳回复审-要启动另一程序(商标评审)。
评审由评审委员会结合事实与理由依据相关法律法规做出相应决定(复审结果影响商标注册结果，最终商标是否能注册要看复审结果，结果不服可以进行救济)，实审通过之后进行初审公告。
3、初审公告。
公告期即异议期(3个月)，任何人可以对该商标的初步审定结果，提出异议，有异议-进入异议流程(异议结果影响商标注册结果，最终商标是否能注册看结果，结果不服可以进行救济)；期满无异议-予以注册(商标申请完满结束)。
