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1 回答
通常情况下肾功能受损、过敏、伤风感冒、消化功能不好的人群不适合吃海鲜。海参是一种药食两用的药材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及化学元素等人体所需的多种营养成分。还含有多种生物活性物质，比如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，对于人体可以有很好的营养价值。但是对于肾功能受损的人群，吃海参可能会导致肾脏加重负担。
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