在淘宝上卖食品需要以下手续:1. 注册淘宝店铺:在淘宝官网注册一个店铺账号。2. 办理食品经营许可证:根据当地相关规定,办理食品经营许可证。3. 食品安全认证:确保所销售的食品符合食品安全标准,如ISO22000认证等。4. 获取商品备案信息:根据相关规定,将销售的食品商品进行备案,包括品牌、产品信息等。5. 产品标签:确保食品的包装符合相关标签规定,如生产日期、保质期、成分等。6. 物流配送:选择合适的物流配送方式,确保食品能够安全送达消费者手中。7. 售后服务:提供满足消费者需求的售后服务,包括退换货政策、投诉解决等。需要注意的是,在卖食品的过程中要遵守相关法律法规,确保商品的质量安全,并及时处理消费者的投诉和问题。