“关键时刻”是一个重要的服务管理学术语,就是当顾客光顾商场时 发生的那一瞬间,经过这样的短暂接触,顾客对服务质量甚至潜在地对产 品质量有所了解。“关键时刻”存在于顾客购买的时候,也存在于送货的时候,既存在于顾客抱怨的时候,也存在于进行售后服务的时候,关键时 刻存在于任何与顾客打交道的时候。 企业文化、企业形象、企业信誉,就 在许许多多的关键时刻中形成。重视“关键时刻”,首先员工行为模式要与消费者行为模式协调一致。 即顾客与员工的态度、价值观、感受、期望等,以及两者之间在关键时刻 所发生社会、身体和心理某些共鸣,才能赢得关键时刻的成功。 因此需要 把企业与顾客的认知缺口找出来,让大家比较清楚地了解顾客认知与实际 情况的落差,找出服务盲点以待克服。 同时,要求员工必须具备良好的职 业道德素质,以适应不同层次服务需求,为顾客营造良好的购物环境,以 保持两者之间的协调一致。 其次需要培养一支训练有素的职工队伍。企业运作始于“人”,也终 于“人”,人的问题占企业总问题的80%以上,因此,员工教育训练处在 核心地位。 教育的内容不在于机械地理论说教,而在于员工的心理建设, “训练”应偏重于实践,两者缺一不可。 这是因为服务是一种交往过程, 一种员工与顾客的互动关系;服务是一种情绪劳动式的辛苦工作,服务也 是一种态度,一种店内每一位员工都关心的态度,需要锲而不舍地教导和 领导。训练应从纵向的商业采购、运输、储存、销售,到横向经营不同商 品的技能、技巧,以及桌案作业等,以提高员工的综合应变能力和独立处 理问题的能力。 企业一旦拥有一支服务技能全面的员工队伍,就等于拥有 最重要的资产,每一位员工都会成为公司形象的“代言人”。
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