作者  | 李东阳

从时尚跨界联名，到破次元宇宙，再到各式各样新奇的零食饮料，“混搭风”不断推陈出新。作为人们生活中最大众化的消费，食饮品牌们为了吸引年轻人的目光，更是使出浑身解数不断推出各种猎奇的口味CP。

小龙虾味薯片，樱花味泡面，芝士味辣条，珍珠奶茶味青团……花样繁多的新奇零食口味时常占领年轻人的热搜话题榜。而花样最多的还要属饮料圈，这口味变化比这四月的春风都“花心”，这只能怪这届年轻人被拉到满分的挑剔值！

年轻人的味蕾多挑剔？对饮料来说，就是口味不仅要好喝还得足够让人意想不到。从水果到植物，只有大开脑洞的口味搭配才能接得住年轻人的味蕾和好奇心挑战！

这不，百事可乐太汽系列就是一个很好的例子。当年桂花＋可乐的神仙味道俘获了无数年轻人的味蕾，白桃乌龙味那更是yyds！白桃香、乌龙醇、可乐爽，一口下去三种风味，有网友形容这简直饮料版《舌尖上的中国》。

要不我咋说，脑洞有多大，可乐就有多好喝！

当大家还没从桂花味和白桃乌龙味里回味过来，这不百事太汽系列又双叒上新了——白柚青竹，这次竟然是跟可乐“八竿子到打不着”的竹子味？

01

创新年轻人喜欢的饮料口味“CP”

话说，这届年轻人喜欢磕CP，连吃的喝的也不放过。

作为百事专为中国消费者推出的“国风”可乐系列，怎么选择既好喝又具有国风感的口味来和可乐组CP？这是百事自太汽系列概念锁定时就一直思考的问题。

在确定了“打造一款专属中国人的国风可乐”目标后，为了最大程度的保持系列概念和口味的延续性，百事团队针对太汽系列的口味选择进行了海量本土消费者数据的搜集和分析。以白柚青竹新口味举例，研发团队通过对《诗经》、《楚辞》中数百种植物元素的挑选，结合市场热门口味大数据的分析，层层筛选出数十种潜力“国风”口味进行深度的多城市消费者测试与投票，在平衡不同地域口味偏好的多番斟酌之后，才最终才实现了竹、柚两个东方植物元素与酷爽澎湃的可乐“梦幻联动”。

于是带着一个吃货的好奇心，东阳也买了一瓶尝尝。开罐“呲”的一声，便能闻到淡淡的自然清香，喝下第一口，触碰到舌尖第一感觉是柚子的水果风味，清甜爽口，伴随着可乐熟悉的充足气泡感让人更加亢奋，但这还没结束！这款可乐竟然还有回味——应该是来自草本植物的清新香气，这大概就是竹子的味道吧！

一瓶可乐，三感混搭，确实绝！不冲突又很合适的“CP”感一下子让我眼睛一亮。白柚＋青竹不仅一听名字就国风感满满，丰富的口味更可以说是突破了可乐的“天花板”啊！

被这个神仙搭配征服的自然不止我一个。在小红书、微博上，不少年轻人“全款”拿下后大赞白柚青竹味的神仙搭配太清新。引发了一波自来水安利，纷纷开启强推模式。更是有网友霸道表示：我不允许还没有人喝过这个口味！

话说在春意满满的4月，不管是一场说走就走的踏青，还是宅在家里放松追剧，来一瓶白柚青竹味可乐，无论在哪里都能感受到春日的惬意。

02

不仅口味组CP，

体验也要全方位“沉浸式”

当很多产品的口味不可避免地走向了满足消费者的猎奇心理，百事却执着地深耕起国风文化。不仅口味能打，背后的国风底蕴和感官体验更能打！

但一个做可乐的能怎么“跨界”玩转传统文化？据官方称，太汽系列的概念来自中国古典诗词文化，这种上至长辈下至孩童都十分熟悉的民族文化足以强化本土消费者对“国风”的联想，而其中，植物意象作为诗词文化的典型代表，更是融合了国人丰富的想象力。这种别出心裁的口味来源，让人怎么不爱？

从《诗经》的“有匪君子，如切如磋”到郑板桥的“咬定青山不放松，立根原在破岩中”。单就“竹”在数千年传统文化中沉淀下来的坚韧刚直的象征意义，就拉满了文化的厚重感。

所谓“金庭露，玉阶月”，简简单单六个字形容出皎洁月光下广寒宫前桂树枝头的点点金黄，让大家联想起嫦娥奔月的传说。而“桃之夭夭，灼灼其华”则更加耳熟能详，传递着美好、幸福的含义。这样的巧思与热爱民族文化，热衷复古怀旧的年轻人不谋而合。

除了口味，包装和内容的创作又怎能拉垮？

就说这白柚青竹新口味的罐身设计就大有讲究，青翠挺拔的竹子与白柚的中式花纹跃然于摩登感十足的百事经典蓝色罐身，是不是复古与潮流的CP感拿捏的十分到位？

还有品牌代言人肖战演绎的这支国风大片，竹海深处，郁郁葱葱，竹叶涌动的东方意境，在肖战刚柔并济的动作中有那么一丝翠浪波涛的武侠范儿。翻看太汽系列前两年的口味大片，从和陈漫合作拍摄的贯通中西审美、摩登感十足的艺人视觉，到次年融合东西方乐器的原创国风音乐，纵使内容的表达形式不同，但其中不变的是一种天马行空的、融汇传统和现代、东方和西方文化的、包容的国风想象力。

由内而外的国风质感，将味蕾体验上升到精神层面。

在我看来，这一精准而国风味儿的品牌表达，有效满足了年轻人对口味和精神的双层需求，让百事新品与年轻人之间构建起一种新的价值衔接点，进而塑造出一种兼具精神能量与实用价值的品牌共识，最终沉淀出百事「太汽」系列的国风价值资产。

03

带动年轻圈层的国风消费趋势

都说没有人永远年轻，但永远都有年轻人。年轻人也总是引领消费风潮。

当代年轻人真是一群“奇怪”的物种。他们喜欢新奇，乐于互动。互联网上乐此不疲地“砍价”“盖楼”中总有他们的身影。

他们习惯在社交媒体、视频、直播上被“种草”，更喜欢用“晒”的方式来展示出己独特的一面，顺便种草更大的社交圈层。

从火爆社交媒体的《唐宫夜宴》，到引发模仿热潮的《只此青绿》，再到备受年轻消费者青睐的新口味国风可乐，爆火的路径无不如此。

你要问为啥百事「太汽」系列总能拿捏年轻人？背后自然有一套品牌“生意经”：

总结起来就是跳脱出单纯以国风概念包装产品新生的常规玩法，而是带给消费者在产品之上享受更多附加价值，立足国风走向国人精神的表达，并借产品进入大众日常。

百事以口味创新为核心，以视觉包装、传播营销为强化，通过糅合消费者味觉、视觉、听觉等感官体验，全方位塑造太汽系列的“新中式通感”，传递其国风属性的感知。百事「太汽」的这一套国风营销组合拳打下来，将国风内涵作了一次大众向、本土化的传达，延展出无限的文化思绪和遐想空间。在产品中让年轻人看到传统文化与历史意蕴在当下的投影与创新，勾连出文化之于国人的共同记忆。

你就说，这样的可乐谁不爱喝？

注：文中部分图片来源于网络