淮滨县为农服务中心小麦收购价格，淮滨县弱筋小麦产业发展情况

金黄的麦浪层层叠叠，红白相间的大型收割机穿梭其间。 所过之处，麦子一茬接一茬地脱粒，麦秸自动粉碎后送回田里，一眨眼，一大片麦田就全部收割完毕。 今年6月初，素有“中国弱筋小麦第一县”之称的河南淮滨县，75万亩弱筋小麦大丰收，麦粒饱满，种植好的农户亩产过千斤，每斤价格比去年上涨好几毛。

种粮大户王传厚高兴地说，今年种的薄力小麦，亩产比去年增加500元左右，是大丰收之年。

淮弱筋小麦之所以如此有名，是因为70多岁的农民王中海是背后的推动者之一。 作为新农人，王中海喜欢研究科学种田，2006年，他通过研究和思考发现淮滨县最适合种植弱筋小麦，并开始引进推广。 到4年后，当地政府和企业介入支持，使淮滨县成为现在的“中国弱筋小麦第一县”。

王中海不仅对农民有天然的爱好，对农业知识也有天然的爱好，曾做过县防虫督察，获得信阳市种植业“农技”中级职称，坚持向身边的农民朋友传播正确的农业知识。 如今，50岁的他名叫“中海聊天农业”，每天嘀嘀打车分享种田知识，帮助农民解决种植难题，增产增收。 他在嘀嘀打车上有40多万粉丝，获得了200多万的赞誉。

从事农业近三十年，他一直对农业很有热情。 每天早上5点起床，想着今天想拍什么，有时候一天发好几条。 现在发送了1500多部短视频。 此外，他每晚继续直播两个小时的科普。

喜欢学习农业知识的“宅男”

大豆田里的绿豆怎么去、插秧怎么生根、怎么磕药见效……王中海说得很慢，但谈农业知识就清楚了。

王中海不仅懂农业，也懂农民，近30年的农业工作经验使他积累了丰富的农业知识。

1972年，王中海出生于河南信阳市淮滨县下的一个偏僻乡村。 家里很穷，只有新年才能吃肉。 虽然穷，但妈妈很重视教育，王中海从小就喜欢读书，读了《农村百事通》 《万元户》里农民创业的故事，长大后决定务农。

但也因为贫穷，王中海上初中打工，在安徽阜阳开拖拉机，辞职开大棚，又出去打工，打工认识了妻子，于是干脆回老家结婚，专心从事农业创业

1995年王中海回老家镇，创业做什么？ 他最熟悉的是农业，研究科学种田是他的强项，于是从最基础的农药、种子做起。

王中海想改变这些。 他读书自学，到田间实地考察，了解了书上说的是什么，那是什么病，这个虫子怎么治。 他使用低毒性农药进行实验，研究害虫什么时候孵化，什么时候应该用药，花了一年的时间总结。

当时他已经结婚生子，母亲不支持他在村里卖农药，认为他赚不到钱，但当时农村青年很流行外出打工。 妈妈经常说，我带孩子给你们，你们也出去打工多挣点钱吧。 但是，他坚定地自己做的事会让农民受益。

1996年，王中海一边在集镇销售低毒农药，一边为农民做植保服务，教他们正确的用药方法。 但他年轻的时候，农民一开始不太相信他，所以他先不收农民的钱，秋天收了再结账。

后来，农民用了他的药，几乎没有人死于农药中毒。 以前，农民每年每亩需要打50元到60元的农药，在王中海的指导下打农药，每亩只需要13元。

他的影响力很快扩大到周边10公里以内的所有农村，整条街道上卖农药的商店，他的生意是最好的。 很多其他地方的农民过河两个小时骑自行车来找他，他觉得可靠、有技术，这给了王中海很大的激励，父亲也为他的工作感到自豪。

王中海平时喜欢思考。 他现在的积蓄大多来自摊子的时候，那时上午聚在一起，下午看农业方面的书，女儿写了《我的书呆子爸爸》这篇文章。

他一直努力自学农业知识，不懂就打电话咨询信阳市农业科学研究所的专家。 1998年，因为县里的外聘，他成为了病虫检查员。 当时有诱蛾用的黑光，但是县里买不到。 他按照诱蛾原理用夜光灯自己做了诱蛾灯。 全县只有他有。 每天早上5点起床后，他都会先下地，把诱捕的虫子带回去进行分类登记，清点有哪些虫子来推算孵化高峰等等。

做病虫检查员的时候，他知道县农业局有农业广播电视学校。 初中毕业的王中海想提高学位，申请了中专，理论上补充了农业知识，认真学习两年后，于2002年获得了中专毕业证书。

学到的农业知识他总是想为农民服务。 从2005年开始，他每年在信阳各乡镇开一次农会，一年开几十次，教农民怎么种田，怎么施肥，怎么磕药，有时在室内训练，有时去田间参观。

2008年，王中海通过信阳市农技考试，获得信阳市种植业农技中级职称。 当时获得这个职位的县只有几十人。 拿到证后，王中海觉得自己得到了官方的承认。

引进和推广弱筋小麦

王中海喜欢创新，喜欢创造与众不同的东西。

2000年，靠卖农药攒了两三万元后，他想扩大创业规模，就去收集淮滨县适合什么的信息。 他发现适宜种红薯做粉条，就去信阳买红薯苗送给农民，种完后加工成肉饼出售。 他向农民保证红薯收不回来，所以不要苗钱。 结果那一年连续下了将近100天的雨，红薯都烂在地里，一下子创业为零。

他又继续积累了。 2005年，他发现淮滨县的大米不好吃，就引进新稻种，每天骑着摩托车一家一家卖种子，等到秋天穗齐结果的时候，他就做了几个品牌，看哪个田地是自己这个品种，品牌

干了两年，供不应求，又存了“一桶金”。 这次的成功推动了王中海试图进入小麦领域。

他查阅资料，在一篇文章中看到，淮滨县属于长江中下游生态区，因此是生长弱筋小麦的优质区域。 淮滨县当时主要种植白皮小麦，都是环淮海生态区品种，赤霉病高发，小麦品质低，价格低，一般只能作为饲料。

2006年，王中海开始引进弱筋小麦。 当时大家对弱小小麦没有概念，他就到四川省农科院、湖北省农科院、江苏省农科院、安徽省农科院等地寻找弱小小麦种子，在扬州一农科所找到合适的弱小小麦。

他一口气放了7万斤种子，拉到淮滨县，卖不出去。 弱筋小麦种子泛红，浸水后发白，看起来像破碎的白皮小麦种子。 很多农民不相信。 “农民说你这个东西坏了，卖给我们不会害我们吗？ ”

最后他只卖了三万斤，剩下的四万斤卖给面粉厂当粮食，连面粉厂都不愿意接受。 但他依然每年引进弱小小麦，连续四年，连年亏损。 县里都嘲笑他。 但是，他从未怀疑过这个。 他相信薄力小麦产量高，对农民有好处。 而且，他需要解决的是售价偏高和如何加快推进的问题。

后来，他找到淮滨县最大的面粉企业，谈了起来，很投机，决定一起做这件事，接着他们找到淮滨县政府、农业局，提出要做“中国弱筋小麦第一县”的想法，县政府非常支持，这是政府在双方力量的支持下，“磨了十年剑，一起写下了淮滨农业的名片”。

目前，淮滨县弱筋小麦是全国质量最好的，几乎全面覆盖淮滨县80多万亩耕地。 原来的小麦价格比周边小麦每斤低一毛多，现在比其他小麦贵一毛钱。 王中海表示，淮滨弱筋小麦价格目前是我国弱筋小麦价格的风向标，每年为淮滨农民增收约2亿美元，也为国家粮食安全做出了贡献。

此外，薄力小麦也适合饼干、蛋糕和酿酒。

今年弱筋小麦收完，质量比往年好，小麦粒饱满，非常健康。 种植得好的农户，平均每亩生产1200斤土地，弱小的小麦价格也比普通小麦高出很多。 一户种田大户收小麦一百三十多万斤，赚了十几万多元。

嘀嘀打车谈农业

2023年的新冠灾祸不能外出了，但王中海无能为力，决定以“中海聊天农业”为名拍嘀嘀打车传播农业知识。

嘀嗒，内容从哪里来？ 王中海认为，自己有100多种农药，每天介绍一种，也能发100天。 但是发了十几天，发现很多内容都是自己来的。

看了那个阶段的作品，他觉得自己什么都不知道，“死板、笨蛋、说话结巴，一点也不自然。 无论如何，今天必须拿出作品。 ”

从开播数百起，到数千起，逐渐变成数万起。 最初只有200多名粉丝，但粉丝越来越多，现在达到了40万人以上。 很多粉丝都是，王老师，我本来就是个白人，听了你的话，我现在知道农业管理了。

有个农民麦子被人误喷了除草剂，因为长得不好，村书记打电话让王中海处理。 因为农药残留在土壤里，王中海建议种能抵抗除草剂的水稻。 他半信半疑，种了一半，最后证明有用。

他发现嘀嘀打车是一种可以宣传自己的理念和想法，找到有相同兴趣爱好的人的精准传播工具。 以前开农会的有几十人到一百多人，现在直播一个多小时就有上万人围观，效率大大提高了。

此外，嘀嘀打车的宣传是免费的，他认为每天只发一件作品就省了500元的宣传费。 “做直播就相当于在县城最热闹的地方开店，嘀嘀打车免费给你一家店。 每天都有这么多人经过，进店里能看到自己吗？ ”

现在他每天早上起床，想着今天要拍什么短视频作品。 一般上午发送3个作品，晚上2小时进行直播。 下午接受农民的咨询，下地，接待来客，把第二天又前一天农民咨询的问题做成作品。

他每天都会收到上百个农民的咨询。 嘀嘀打车的信息、私信、电话等，不能看。 一天只能回答七八个人。 其他用作品回答。 采访之余，一位农民专门从驻马店来找他。

农民的问题他总是自己解决，一般让对方拍三张照片、一张近照、一张全景、一张特摄，就知道是什么问题了。 “稻子旱得郁郁葱葱，不出颗粒。 今天有人能处理这个问题。 ”

王中海认为农民之所以相信他，是因为他说的话农民听了就能用，“我认识农民”。

现在他在淮滨县已经很有名了。 有时候出去吃饭，会有几个人看着他听，到了晚上，直播间有人问今天在哪个饭馆吃饭。 他去安徽参加农业会议，大部分参与者都看过《中海聊天农业》。

谈及未来农业的发展，王中海认为土地集中是必然的。 他希望通过嘀嘀打车，整合更多资源，在优质产品和合适的农民购买者之间搭建桥梁。

王中海从小就梦想当农民，一开始，他不好意思说出口，害怕别人笑他。 现在，他为自己能一辈子当农民而自豪。 “我很喜欢下地，一下地就忘乎所以，脱了鞋就下来，回来一身泥。 我是个幸运的人，把兴趣作为事业。 ”

文：阳关编辑巩霞