海底捞的服务营销策略(工作记录)

工作坐标：福建泉州市晋江第三天，虽然是星期一，但仍然很忙，不得不说，脚的后遗症来了，腿真的很酸痛，每走一步都酸的不行，每次端东西都是咬紧牙关端的，很考验自己的意志力。不得不说海底捞的店面装修还是很大气的，logo很显眼，外面也摆满了沙发桌子，以及桌子上放了饮料，零食，餐巾纸，水杯等等，真的很贴心。

工作记录

工作坐标：福建泉州市晋江

第三天，虽然是星期一，但仍然很忙，不得不说，脚的后遗症来了，腿真的很酸痛，每走一步都酸的不行，每次端东西都是咬紧牙关端的，很考验自己的意志力。甚至累的有点想要不做的念头，当然只是一瞬间就被我否决了。成年人没技术的话，找工作太艰难了，好不容易有个提升自己意志力的工作，就要坚持下去，看看同事们也很辛苦，你不比任何人差，说什么也要挺下去，一却都是为了梦想。

上午用了一个小时的时间进行了食品安全培训，以及在后厨学习了部分食品食材的摆放。只是里面温度很低，有点冷，下次进去需要多穿一件衣服，免得着凉，其他很轻松。

下午就惨了，下午就是干苦力，腰和腿都感觉不是自己的呢，还好坚持下来了。

经过这3天，我大致理了下海底捞的大致营销策略，分好几天来说吧，今天就讲一讲关于店前迎宾的营销策略和相关特色。

不得不说海底捞的店面装修还是很大气的，logo很显眼，外面也摆满了沙发桌子，以及桌子上放了饮料，零食，餐巾纸，水杯等等，真的很贴心。高峰期，排队的客人就能一边坐在沙发上，玩着王者荣耀，喝着冰饮料，畅快的玩这游戏，真是娱乐等干饭两不误。

下面说下迎宾，衣着整洁干练，笑容可掬，一来客人就微笑服务，小跑式过去打招呼。非常的主动，让客人宾至如归。

只要能办得到，就会用心去解决客人的疑问和难题，这点也是迎客时的一些特色，明天继续分享，拜拜