饮料冲调

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“如何看待新品的孵化和培育期长的问题,是不是会有一个“止损”的时间表?”面对外界的疑问,东方树叶研发及品牌相关人员给出的答案是:做产品是一个没有终点的竞赛,比较的对象不是别人,而是自己,“要对得起自己的良心”。东方树叶,经过十年的时间洗礼,...
从外部大环境看,伴随着Z世代崛起并开始成为消费主力军,新式茶饮规模快速增长,并逐步形成风口。与此同时,新式茶饮行业门因槛低,惹得场外都想入局分一杯羹。而从内部环境来看,在高端市场已经形成了喜茶pk奈雪的茶双寡头竞争格局,马太效应愈加明显;在...
12月27日,娃哈哈集团公众号发布消息称,在2022年销售工作会议暨新品发布会上,对公司2022年的产品、品牌、销售等方面工作发布重要战略,并发布了20余款新品。宗馥莉代表娃哈哈集团,发表2022年全国销售工作会议讲话,这也是12月9日宗馥...
近年来消费者的饮食行为变迁中,“减糖”是无法忽略的关键词。无论是便利店的货架上,还是橙色软件的购物车里,携带“0糖”、“低糖”等标识的产品逐渐占据绝对C位。值得关注的新变化还发生在家庭餐桌和烘焙料理台上,传统白砂糖也开始逐渐被没有热量的零卡...
连续三个报告期扣非亏损,“奶茶第一股”香飘飘终于坐不住了,宣布产品调价2%-8%。传统固体奶茶增长遭遇瓶颈、即饮产品销售到顶持续回落。很难预料,此番涨价对香飘飘将意味着什么。突然提价从去年下半年到今年,涨价成为了消费品行业的主旋律。酱油涨了...
2020年东鹏饮料上市之后,市值一度冲上了千亿规模,很多人惊讶于靠一款有点“山寨感”功能饮料,这家公司就能够受到如此热捧。火爆的不仅是东鹏特饮。根据已有的数据,行业头部企业红牛在2021年实现了221亿元的交货额,在高基数的基础上同比去年增...
大热的植物基,又有了一个爆款新思路:和正在流行的鲜果咖啡做搭配。最近,我在上海发现,一家升级版的85℃mini店里,有一个燕麦奶做鲜果咖啡的新玩法。把最近爆火的两个元素相结合,会不会带来一波新的爆品?01 85℃升级,又透露一个燕麦奶新玩法...
迄今为止,还没有任何一个中国本土饮料能够比肩曾经的健力宝。这款诞生于1984年的碳酸饮料,在此后十年牢牢占据中国城市和乡村市场,并掀起了一波中国食品饮料企业的创业大潮。就这种国民度而言,「东方魔水」写就的神话甚至连国际饮料巨头可口可乐和百事...
茶饮界的“白月光”也终究成了白衣上的一粒饭黏子。接连经历三次大规模闭店、员工与老板展开唇枪舌战、奶茶产品价格上涨等一系列“糟心事”的茶颜悦色,如今似乎在巨大的经营压力下走上了“断臂求生”的路径。而相同的市场大环境之下,喜茶却在近日宣布部分产...

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