谁能想到,2022年,打响“咖啡下沉战”第一炮的,是蜜雪冰城。2022年1月,蜜雪冰城子品牌“幸运咖”门店突破500家。抢占品牌空白的三四线城市、复制蜜雪冰城的加盟模式、打出低至5元一杯的超级平价,让幸运咖吃上了咖啡下沉的第一块蛋糕。诞生于...
面馆第一个IPO要来了。春节前夕,和府捞面要去IPO的消息引爆了沉寂许久的消费赛道。一切源于绝味食品的一则公告:绝味食品全资子公司“深圳网聚”参股的江苏和府餐饮管理有限公司 (以下简称“和府捞面”)拟实施境外上市计划。也就是说,和府捞面要去...
2021年,是互联网行业如履薄冰的一年。一系列政策出台,对部分互联网+细分行业存在的发展运营不规范、资本无序扩张、制造社会焦虑等乱象予以纠偏。互联网医美行业也因为制造容貌焦虑的广告问题而被降温。但随着春节的来临,医美市场迎来了新的增长机会,...
奶酪第一股的妙可蓝多以超过200亿元的市值再次进入《2021胡润中国食品行业百强榜》的榜单,同时也成为国内唯一上榜的奶酪品牌。在2018年之前,国内的奶酪市场几乎是被外资品牌占据,人们走进任何一家大型商场或仓储超市的乳制品售卖区,看到的几乎...
回到二十年前,腾讯音乐(TME)总裁兼首席技术官谢振宇,并不知道自己将会成为在线音乐行业里走得最远的那几个人。走得远的人,往往会遭遇路途的煎熬和打击。2022年1月6日,国家版权局要求数字音乐相关企业除特殊情况外不得签署独家版权协议。对于腾...
在今年年初的时候,我们曾经专门讨论过上海作为中国最大的咖啡消费市场已经有了六七千家咖啡店,然而谁能想到就在今年春节之后,回三四线开咖啡店也突然成为了市场热议的焦点,不在北上广这样的大城市,在三四线城市甚至下沉市场开咖啡店真是好主意吗?一、回...
拼多多和抖音之前的成功都离不开创新,在之后可能出现的竞争中,谁先创新,谁就更可能是领先的那个。拼多多和抖音,如今有着不一样的“流量焦虑”。拼多多在为让流量变成“留量”绞尽脑汁,而抖音正在煞费的苦心是如何更好的将流量变现。春节期间,很多用户发...
“开加油站躺着就能赚钱”,这样的时代早已一去不返了。碳中和语境下,油品业务的销售前景衰退,非油品的销售业务,一度被视为能够弥补成品油利润下降带来损失的最佳解决方案。“这是一座金矿,潜力巨大。”2014年,中国石化董事长傅成玉对非油品销售业务...
日前,有消息显示,腾讯系企业入股牛肉面品牌马记永。此前在去年7月份,腾讯投资曾跟投面食连锁品牌和府捞面,投后估值金额约70亿元人民币。 企查查数据显示,2021年国内餐饮赛道融资事件超220起,披露融资额超500亿元。在餐饮品牌融...
伴随餐饮文化升级、主力客群调整以及消费场景等方面的变化,眼下的烤肉行业已开启了新一轮的扩张与重塑。烤肉行业是否会迎来第二春?未来发展又将走向何方?众所周知,烤肉常常被当成火锅的餐饮CP,不仅饮食文化悠久,而且同属于社交感强、供应链稳的成熟品...
在多省市疫情突发影响下,2022年的春节假期较之“史上最冷清春运”的2021年更冷一些。根据交通部门综合预测,2022年春运全国发送旅客11.8亿人次,而这一预测数据在2021年,则是17亿人次左右。在疫情影响的第三年,不少旅行者已习惯了本...
手机折叠,几乎成了全球手机厂商默认的争夺高地——除了苹果。但手机需要折叠吗?这倒是一个值得探讨的问题。从市场实际情况来看,相比直屏手机,折叠屏手机从理论上、形态上、价格上、售后上来说,需求性是极低的。但这并不妨碍折叠屏手机成为各大手机厂商发...
几家欢喜几家愁,虽属小众赛道,美妆集合店或正经历时代变迁。一面是以屈臣氏为代表的老牌美妆集合店的窘境。2022年1月,有不少消费者反映,花钱参与了屈臣氏“1分钱面膜”活动后提货被拒,去屈臣氏直播间表达不满,反遭主播辱骂。随后,#屈臣氏1分钱...
导读:代餐是创业者关注的焦点,诸多初创企业与传统食品饮料企业争相入局,预计2022年市场规模将达到1321.8亿元。同时,其也是资本最为看好的赛道之一。近 4 年时间,一级市场对代餐项目的总投资额达数亿元人民币。中国营养协会对代餐的定义为“...
同道猎聘(HK:06100)是招聘行业的老猎人,平台上有超过19万的猎头存在(截止2021年Q3)。在运营流程中能集结如此规模的人群辅助,往往是互联网大厂才具备的声势。 尽管老猎人团结了足够多的人,它却连行业头部的尾灯都看不到:同道猎聘市值...

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